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洋葱怎么切丁切丝 种类有哪些

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洋葱,在切的过程中,那真的是要人老命,要一直流泪,来看看洋葱怎么切丁切丝?洋葱的种类都有哪些:

洋葱怎么切丁切丝 种类有哪些

洋葱怎么切丁:

1、洋葱去掉外皮后洗净,将洋葱从中间纵向切成两半。

2、将洋葱的切面朝下放在砧板上,从水平的方向平切洋葱,每刀之间相聚大约0.3厘米,从一端切开至距离另一端大约0.5厘米的地方,不能完全切断。

3、用手固定另一边,从竖直方向切洋葱,每刀之间的距离为0.5厘米,同样不要完全切断,每刀距离之前没有切断的一边为0.5厘米。

4、最后用手按住没有切断的一边,从上向下切断,就能够得到大小一致的洋葱丁。

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洋葱怎么切丝:

洋葱切丝很简单。因为洋葱是一层层包裹的。正放在砧板上细细的纵切。除了第一刀跟最末一刀是片状的。其他的都是丝状的。两个片状的再改刀即可。

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