要说起提子,经常买提子的人就知道提子的表面是有白霜的,提子上的白霜是什么?提子上的白霜如何去掉? 提子上的白霜是什么: 提子皮上面的这层白霜是提子本身分泌的糖醇类物质,也被称为是“果粉”,像李子、蓝莓也是有这样一层白霜的。一般来说,品质越好越新鲜的提子白霜可能越浓厚。 如何去掉提子上的白霜: 提子连皮一起吃的营养价值是最高的,如果担心有农药或其他成熟剂之类的话,可以去掉外皮后食用提子,也可以采用下面这种方式来把提子清洗干净,去除提子表面的白霜。 在清洗提子的器具中加入一小勺的盐和两勺面粉,然后加入清水的同时慢慢的搅动,之后放置1-2分钟,倒掉混浊的脏水后,用清水冲洗干净即可。 关于提子上的白霜就介绍到这里了,吃的时候还是要去掉比较好,这样更健康。 |