紫苏叶是可以生吃的,也是可以作为辅料来吃,那么紫苏叶能包饺子吗?和生姜能一起用吗? 紫苏叶能包饺子吗 : 紫苏叶可以包饺子,只要你习惯那个味道,营养还是不错的。可以剁碎了和着鱼肉包鱼肉饺子,也可以做紫菜包饭等,一般好像在日本料理里面用的比较多。 紫苏叶和生姜能一起用吗: 紫苏和姜都是一种调味品,它们的相似之处是从药用价值来看都能解表发汗,预防感冒;从香料的角度来看,紫苏和姜都有除腥提味的作用。因此,紫苏和姜是可以一起吃的。 怎么做 1、嫩姜洗净,晾干水份。 2、切成尽量薄的片。(片很薄泡好冰箱冷藏一晚就可吃,片较厚泡2-3天)加一点盐腌半小时左右。 3、紫苏洗净,不用去杆。 4、紫苏放适量冰糖和白醋加一点水煮开后晾凉,白醋的量不确定先少放点,后面再可以加。 5、煮好的紫苏糖醋汁呈漂亮的红色,紫苏越多越红。 6、腌好的嫩姜挤去多余的水,加入紫苏糖醋汁。装在无油无水的容器中,密封冷藏2天左右可食用,早上吃最佳。 好了,小伙伴知道紫苏叶可以包饺子哦。 |