马苏里拉芝士,这种芝士是超级好吃的,美味到不要不要的,这个马苏里拉芝士怎么保存?马苏里拉芝士可以做芝士蛋糕吗:
马苏里拉芝士怎么保存: 马苏里拉芝士:块状的可以把它切成你需要重量的小块,用保鲜袋分别装好后放入冷冻室(如果买的是已经刨好丝的,分装后放冷冻室就行了。),要用的时候,隔夜把它放到冷藏室回温,刨成丝就可以用来烤PIZZA。如果买的是已经刨好丝的,分装后放冷冻室就行了。 马苏里拉芝士可以做芝士蛋糕吗: 不可以。 马苏里拉奶酪和奶油奶酪是完全不同的两种奶酪。马苏里拉奶酪受热熔化拉丝,凉了以后口感Q弹。奶油奶酪受热后变得柔滑但不会熔化。所以物理特性也决定了马苏里拉奶酪不可能被制成芝士糊,当然就无法用来制作芝士蛋糕了。 关于马苏里拉芝士的保存方法就介绍到这里了,这个马苏里拉芝士是不可以用来做蛋糕的。 |