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莴笋，这是都是见过的，这个莴笋价格不贵，味道还是挺不错的，这个莴笋可以做泡菜吗？莴笋可以和鸡蛋一起吃吗： 
莴笋可以做泡菜吗： 莴笋能做泡菜。 做法如下： 材料：莴笋2跟、糯米粉15克、包菜半个、韭菜适量、1个白萝卜、梨子1个、苹果1个、韩国辣酱200g、辣椒粉适量、鱼露适量、白糖适量、盐适量、姜适量、蒜头适量 做法： 1.糯米粉用冷水搞成桨。 2.用小火慢慢拌匀小心糊底，待用。 3.包菜撕成碎块，放盐揉出水，洗净待用。 4.莴笋切丝，用盐腌30分钟，洗净待用。 5.韭菜切段，萝卜刨丝，苹果/梨用料理机打碎 。 6.萝卜丝用盐腌下，挤出多余的水分。 7.倒入辣椒粉/韩国辣酱。 8.倒入打碎苹果/梨子糊拌匀（蒜头和姜也可以这个时候放，和苹果/梨一样用料理机打碎）。 9.倒入鱼露拌匀，加入韭菜、萝卜丝、包菜和莴笋。 10.加适量的盐和白糖。 11.装入保鲜盒放入冰箱保存即可。 |
