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猫屎咖啡是什么猫的屎 是什么味道

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猫屎咖啡可以说 是咖啡里面很贵的一种咖啡了,因为量少,因此不少猫屎咖啡都是很贵的,那么猫屎咖啡是什么猫的屎?猫屎咖啡是什么味道?

猫屎咖啡是什么猫的屎   是什么味道

猫屎咖啡是什么猫的屎:

猫屎咖啡就是一种猫拉的粪便,然后清洗处理后形成的,而且市场价格比蓝山咖啡还要贵。

猫屎咖啡属于印尼的咖啡,是一种椰子猫(一种麝香猫)以咖啡豆为食,由于咖啡豆难以在其体内消化然后分泌出来的粪便,经过人们清洗后处理制作的猫屎咖啡,这也是猫屎咖啡的由来。

不过如今的猫屎咖啡可能比不上以往的野生椰子猫的猫屎,毕竟利益驱使下,很多椰子猫被人工驯化饲养,而野生椰子猫不仅以咖啡豆为食,还是一种杂食动物,还以昆虫等为食,其消化后排泄出来的咖啡豆可能夹杂一些其他味道,比如今饲养的椰子猫排泄的咖啡豆更为醇正。

猫屎咖啡是什么猫的屎   是什么味道

猫屎咖啡是什么味道:

产自印尼的野生麝香猫咖啡,闻香中有种独特的芬芳和发酵的味道。

喝咖啡本身,微酸,不苦,且入口柔和、甘醇,回味留长,口齿留香。的确配得上咖啡中的极品。入口有些糖浆但无糖的口感,回味后薄荷味道,几个小时后还有,感觉来说味道不错。从咖啡豆磨成粉做的咖啡,350美元142g。

猫屎咖啡,就只有野生的麝香猫是自愿吃的咖啡果实,也只有麝香猫有独特的消化系统,可以在肠胃里起到近乎完美的发酵,这个发酵保留了坚硬的咖啡豆,外面还有一层豆皮,晒干后扒开豆皮,里面的咖啡豆和猫屎几乎没什么接触,在处理干净后,比你们想象的要干净很多很多。更重要的是,它的发酵过程可以消除咖啡中大部分的咖啡因,和涩的口感。这也是为什么野生猫屎咖啡喝起来非常的顺滑,也不会导致睡不着觉的原因!

好了,关于吗,猫屎咖啡的介绍就到这里了,小伙伴们你们都了解清楚了吧,知道猫屎咖啡是麝香猫的粪便哦,但是绝对是干净的哦。

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