毛豆,这是超级美味的,很多人都是喜欢吃的,这个毛豆怎么煮还是绿的?毛豆可以和鸡蛋一起吃吗: 毛豆怎么煮还是绿的: 煮毛豆时用来保持毛豆的翠绿的3个小要点 第一,水开后再下毛豆。 第二,滴几滴油。 第三,不要盖盖。 毛豆可以和鸡蛋一起吃吗: 毛豆是可以和鸡蛋一起吃的,这两种食物都含有比较丰富的蛋白质,平时可以根据情况适当的多吃一些。 毛豆炒鸡蛋的做法: 材料:毛豆;鸡蛋;姜丝;油;盐 做法: 1.将毛豆洗干净,锅中水开加一小勺盐,倒入毛豆煮3到4分钟后捞起待用。鸡蛋加少许盐打成蛋液待用。 2.锅热,倒入油烧热,加些姜丝爆香一下,然后下入毛豆加盐翻炒一下。 3.倒入蛋液,等蛋液凝固的时候翻炒几下就可以起锅了。如果你喜欢辣的话,还可是适当的加些小干辣椒段。 煮毛豆的方法就介绍到这里了,毛豆是可以和鸡蛋一起吃的。 |