大米,这是很多人都是要吃的,几乎是每天都是要吃的,就是这样的重要,大米泡一晚上能吃吗?大米为什么不能晒: 大米泡一晚上能吃吗: 可以。 米饭煮熟之后还是可以吃的,不过要比平常放少些水咯,如果泡米的水没什么的话,煮出来的还是白色味道差不多的粥的。 大米为什么不能晒: 大米在存放前千万不能晒,这样不光会失去水分使煮出的饭不香,而且还会变得粗糙、易碎. 正确的做法是: 1、将米袋洗净后,用花椒水煮15分钟,晾干后装入,袋中放几瓣大蒜(不用剥皮),将口扎紧,放在通风阴凉的地方。 2、将两个米袋洗净,用水煮15分钟,晾干后把米装入布袋,墩实,将口扎紧。外面再套另一个布袋,然后放在通风、阴凉、干净的地方。 3、把带盖的塑料桶洗净、擦干。装米后在上面放入包有花椒的纱布包,也可用蒜瓣儿代替,盖紧桶盖。加吃边存,也是一种极为方便的方法。 大米泡一晚上是可以吃的,但是要注意大米是不能晒的。 |