紫菜是我们生活种常吃的一种食物,同时紫菜含有大量的营养元素是一道很值的常吃的食物,那么我们就去介绍一下关于紫菜吧,发霉的紫菜还能吃吗?紫菜怎么保存不容易发霉? 发霉的紫菜还能吃吗 : 建议不要吃发霉的紫菜。 紫菜颜色较深,轻度发霉的紫菜可能肉眼看不到霉斑,所以,紫菜如果出现发霉变质,情况就会很严重了,这样的紫菜吃了会有损身体健康,不建议再吃。 发霉的紫菜会产生较高含量的霉菌毒素,如黄曲霉毒素、赭曲霉毒素等,这些霉菌毒素可能对肝脏、肾脏造成损伤,有的还能引起神经系统的疾病。 由于紫菜颜色较深,轻度发霉的紫菜可能肉眼看不到霉斑,但紫菜如有发红的情况,则很可能是发霉导致的。发霉的紫菜有损身体健康,不能吃。 紫菜怎么保存不容易发霉: 1、将紫菜装入保鲜袋,扎紧袋口,放入冰箱保存。 2、如果遇到紫菜需要大量存储的情况,建议将紫菜干燥后,装入真空压缩袋,抽净空气密封保存。这样能保存很长时间不发霉。 3.3-6个月,紫菜是海产食品,容易返潮变质,应将其装入黑色食品袋置于低温干燥处,或放入冰箱中,可保持其味道和营养. 好了,关于紫菜的介绍就先到这里了,小伙伴们你们的紫菜吃了吗? |