黑枣,身边有不少人喜欢吃,不仅可以生吃,还可以用来煲汤。吃黑枣有什么好处?黑枣该如何挑选? 吃黑枣有什么好处: 1、黑枣中含有的维生素和矿物质非常的丰富,其中维生素a可以帮助人体保护眼睛,预防眼部疾病的发生,并且里面的b族维生素,能够很好的促进人体内的新陈代谢。 2、黑枣里面含有大量的钙和铁,钾等元素,常吃黑枣可以有效的预防骨折的发生,并且能减少缺铁性贫血,同时对于人体排泄系统的改善有很好的促进作用,促进汗液,尿素等排泄垃圾的排出。 3、黑枣中含有相当丰富的膳食纤维素以及大量的果胶成分,它能够帮助宝宝软化大便,利于宝宝肠道对于食物的消化和吸收,防止宝宝排便不畅等问题。 黑枣该如何挑选: 好的黑枣皮色应乌亮有光,黑里泛出红色,皮色乌黑者为次,色黑带萎者更次;好的黑枣颗大均匀,短壮圆整,顶圆蒂方,皮面皱纹细浅; 在挑选黑枣时,也应注意识别虫蛀、破头、烂枣等; 枣子吃多了会涨气,孕妇如果有腹胀现象就不要吃枣了,如果只喝红枣汤就不要紧。 好了,关于吃黑枣的好处及挑选方法就介绍到这里了,小伙伴们都明白了吧。 |