鱿鱼,相信大家都见过也吃过,味道是非常非常美味的。鱿鱼可以冷冻吗?鱿鱼可以和洋葱一起炒吗? 鱿鱼可以冷冻吗: 1、如果是鲜鱿鱼的话最好放在冰箱的冷冻室,把鱿鱼冻成冰坨,存储时间超过1年都是没有问题的。夏天天气热,海鲜容易变质,所以还是冻成冰坨最保险。 2、如果是干鱿鱼的话只要放在阴凉干燥处就好了。 3、如果是包装好了的鱿鱼就按照包装上的说明去保存就好了。 鱿鱼可以和洋葱一起炒吗: 可以的。 鱿鱼配洋葱,也切段就行了。然后锅内放油烧热,加入辣酱少许,如果喜欢吃辣也可以多放些。我用的是从山西带回来的一种辣酱,估计一般超市卖的瓶装香辣酱或陴县豆瓣什么的也可以。辣酱炒出香味后将鱿鱼和洋葱一起下锅,加入甜面酱、番茄酱、酱油,用量就看各人口味和烹调经验了,最好都不要放太多,如果之前加的盐和糖不多也可以再放一些。炒大约五六分钟就行,时间不要太长,快出锅时加入一些孜然粉。 鱿鱼是可以冷冻的,和洋葱一起炒更美味哦。 |