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万寿果，相信很多人都有见过，长得是非常有意思的。万寿果可以长期吃吗?万寿果泡酒生的好还是熟的好?
万寿果可以长期吃吗： 可以用来泡酒，长期饮用。 拐枣在泡酒之前一定要进行清洗，因为新鲜摘下来的拐枣并不是非常的干净，其中含有一些虫子、泥土还有小树枝等等。除此之外，一些野外生长的拐枣也有可能被一些动物的液体污染过，所以在泡酒之前拐枣进行清洗是非常有必要的。 拐枣中所含有的汁液服用之后对身体具有很好的保健效果，而汁液是不会通过清洗拐枣表面就流失，因为表面具有一层果皮进行保护。所以，平时生活中可以放心的将拐枣放入清水中清洗，处理干净之后再和白酒一起浸泡
万寿果泡酒生的好还是熟的好： 用成熟的拐枣泡酒比用未成熟的生拐枣泡酒好。 未成熟的生拐枣有苦涩味，营养成份含量低。拐枣成熟后含有大量葡萄糖和苹果酸钾,经霜后甜,可生食。据科研部门分析测定,其肉质果梗中含蔗糖24%、葡萄糖9.5%、果糖7.92%。风味颇佳,可作为生食果品。因而有“糖果树”的盛名。 拐枣泡酒能活血化瘀、通经活络，对风湿性关节炎具有辅助治疗的作用，能够帮助治疗、缓解病情。 万寿果泡酒应注意：1、泡酒前的拐枣要剪去上面的小树枝，剔除杂质，清洗干净。沥干水分(或晒干储存)后再与酒混合。 2、盛酒容器要密封，经发酵储藏1周左右即可饮用。 3、不能过量，根据个人酒量情况一天两次，一次20毫升左右。 4、泡酒时间不宜过长。时间太长，因为容器的气密性不佳，大量空气进入，导致酒精挥发，拐枣变质，闻一闻有怪味。这样的拐枣泡酒坚决不能喝。 万寿果泡酒的话是可以长期饮用的，熟的比生的泡酒好。 |
