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煮山药需要多长时间 要去皮吗

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山药,这是很多人都是喜欢吃的,可好吃美味了,吃法也是有很多的,那么煮山药需要多长时间?要去皮吗:

煮山药需要多长时间:

煮山药的时间是看山药的状态来确定的。

煮薄山药,水开之后煮3到5分钟左右就能熟,而厚山药需要煮8到10分钟左右,对于山药段而言,15分钟左右就可以煮熟了。

一般煮山药的时候,菜山药是变成透明色,铁棍山药变成软软的就是熟了。

煮山药需要多长时间 要去皮吗

煮山药要去皮吗:

煮山药可以去皮也可以不去皮。

山药皮和和主要成分和山药是一样的,因此山药皮也是一种营养丰富的食物,并且山药皮可以在一定程度上将山药中的营养成分都锁在山药中,防止随着水分流出,所以不介意的人群可以连带山药皮一起煮,食用的时候去皮也行。

煮山药的时间是不确定的,要看山药的情况了,去皮吃和不去皮吃都是可以的。

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