木耳,这是很多人都是喜欢吃的,是美味到不要不要的,那么木耳吃了没熟会怎么样?木耳没熟吃了会中毒吗: 木耳没熟吃了会怎么样: 1、没什么事 对于身体素质比较好的人群来说,吃了没熟的木耳,身体可能也没有出现不适发应,没什么感觉。 2、腹痛腹泻 木耳中的膳食纤维含量丰富,当人体食用没熟的木耳后,可能就会出现腹痛、腹泻等身体不适的现象。 3、食物中毒 若是食用了未熟的新鲜木耳,那么可能会出现皮肤疼痒、水肿、疼痛、咽喉水肿、呼吸困难等身体不适的情况。 木耳没熟会中毒吗: 木耳没熟吃了会不会中毒要视具体情况而定。 1、干制木耳 干制木耳经过晒干处理后,卟啉类物质会被破坏,所以食用没熟的干制木耳是没什么关系的,一般不会出现食物中毒。 2、新鲜木耳 新鲜木耳中含有卟啉类感光物质,食用后经太阳照射会引起“日光性皮炎”,若是食用没有煮熟的新鲜木耳,很有可能就会出现食物中毒的情况。 木耳没熟还是不要吃比较好,有可能会引起食物中毒的。 |