山核桃,这是核桃的一种,是很多人都是喜欢吃的,好吃到不要不要的,这个山核桃为什么那么贵?山核桃多少钱一斤: 山核桃为什么那么贵: 山核桃采摘特别危险。 柳川村,坐落于浙皖两省交界处,毗邻秀美的千岛湖,平均海拔500多米,山水相依,植被茂盛,风景清幽。这里漫山的石灰岩非常适宜一种经济作物地生长--山核桃。农谚有云:“白露到,竹竿摇,满地金,扁担挑。”每年到了仲夏时节,核桃树上结满了沉甸甸的果实。这天生地养的山核桃,养活了这一带的村民。 打核桃不能随意打,有些山核桃树长得有几十米高,枝丫纤细,有些则生长在陡峭的山坡之上,人稍有不慎就会掉下来。村里因打核桃而出现的意外事故时有发生。同时每颗核桃周边都会长出红色的嫩芽。这嫩芽便是明年的果实,因此打的时候需要巧劲,避开这些嫩芽,确保明年的收成。 山核桃多少钱一斤: 今天才买到上市的第一批手剥山核桃,65一斤。后续会有相应的浮动!但我不知道你问的是不是成品!从树上打下来直接卖,五六块一斤,脱了壳以后买,二三十一斤,每年都不太一样!以后可能会越来越贵,因为没人打得下来山核桃了! 营养分析 山核桃核仁松脆味甘,香气逼人,可榨油、炒食,也可作为制糖果及糕点的佐料。山核桃果仁中含有7.8-9.6%的蛋白质,人体必需的氨基酸占7种以上且含量高达25%以上,还含有22种人体所需的微量元素,其中钙、镁、磷、锌、铁含量十分丰富。据资料分析,每公斤核桃仁等于9公斤鲜牛奶或5公斤鸡蛋、2公斤牛肉的营养价值,而且它较牛奶、鸡蛋、牛肉的营养易为人体吸收。核仁还具有润肺补气、养血平喘、润燥化痰去虚寒诸功效 山核桃贵的原因就介绍到这里了,注意价格。 |