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柿子，这是很多人都是超级的喜欢吃的，是美味到不要不要的，吃柿子会得结石吗?哪些人不能吃柿子饼：
吃柿子会得结石吗： 适量正确吃柿子不会，但空腹或大量吃等可能就会得结石。 一般来说，适量食用柿子具有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾等功效，但是因为柿子中富含鞣酸和酚类成分，如果大量食用或是空腹食用，是容易引起胃结石的。尤其是没怎么熟透的柿子，鞣酸更多，大量食用或空腹食用更容易得结石。 1、空腹食用柿子容易得结石 柿子有涩味，其中含有的单宁和鞣酸收敛性比较强，遇到酸性物质容易凝结，而人体的胃中有大量的胃酸，空腹吃柿子的话，柿子中的鞣酸和单宁物质遇到胃酸，容易凝结，再加上胃酸和柿子中的蛋白质结合可能会产生沉淀，尤其是长期这样空腹食用的话，还会引起胃结石，需要手术才能解决。 2、过量食用柿子容易得结石 柿子如果一次性食用过多，其含有的鞣酸摄入到人体内的量也就越多，鞣酸容易跟人体中的蛋白质或是胃酸反应，凝固形成沉淀，聚集在肠胃中，导致柿胃团症，也称为急性胃肺石。注意不成熟的柿子中鞣酸更多，也就更易导致胃肺石。
哪些人不能吃柿子饼： 1、缺铁性贫血患者勿吃 柿子中含有单宁，单宁与铁相遇后容易发生凝结，妨碍人体对铁的吸收，所以缺铁性贫血患者最好不要吃柿子，以防病情更加严重。 1、胃动力低下者勿吃 胃动力低下者如慢性胃炎患者、消化不良者、胃延迟排空者等，还有进行胃部切除手术的患者都不宜食用柿子，防止病情加重，对身体健康不利。 2、糖尿病患者勿吃 柿子糖分含量高，而且大部分是简单易吸收的单糖和双糖，所以吃多了柿子会使血糖升高，糖尿病患者不宜食用，以免病情加重。 3、体质虚弱者勿吃 体质虚弱的人也不宜食用柿子，对身体不利。 吃柿子一般是不会得结石的，只要不空腹吃和过量吃，要注意不是所有人都是可以吃柿子饼的。 |
