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芒果皮上的黑点是什么 可以吃吗

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芒果,这是很多人都是喜欢吃的,可不是一般的好吃美味的,那么芒果皮上的黑点是什么?芒果皮上的黑点可以吃吗:

芒果皮上的黑点是什么 可以吃吗

芒果皮上的黑点是什么:

其实,这是因为芒果破皮导致的。芒果中含有大量的糖分和树胶脂,果皮破损之后,糖分和树胶脂就会流出来,风干之后就会形成这小黑点。造成果皮破损的原因有很多,有可能是被昆虫吸食了,也有可能是在采摘、运输途中磕碰了。

因为芒果的保质期短,如果需要经过长途运输的话,一般是在未成熟的时候就将其摘下,然后在其中放入石灰,使其慢慢成熟。在粘到石灰的地方就有可能把果皮磕碰了,也就形成了现在的黑斑。

芒果皮上的黑点是什么 可以吃吗

芒果皮上有黑点能吃吗:

芒果有黑斑不代表果肉一定坏了,但在购买的时候要分清情况,尽量购买完整、新鲜、颜色正常的芒果。

如果黑斑只是长在果皮,没有深入到果肉里,只要清洗干净,把皮剥掉,还是可以吃的。而且,此时的芒果会更甜。就像香蕉一样,当香蕉的果皮变黑了的时候是不是最甜的?

但是,如果出现大面积的黑点,而且果肉也已经腐烂,这样的芒果就不要吃了。所以,我们在购买的时候,最好不要买长黑点的芒果,不容易保存,易腐烂。

芒果皮上的黑点就介绍到这里了,只要是果肉没有坏,是可以吃的。

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