铁棍山药,这是很多人都是喜欢吃的,是好吃到不要不要的,那么铁棍山药清蒸怎么做?铁棍山药要蒸多久: 铁棍山药清蒸怎么做: 1.铁棍山药到灶火上烤一下把身上的毛烤掉,然后洗干净,切断,上锅蒸10-15分钟即可 2.吃的时候可粘果酱或白糖,随自己喜欢哈。我蘸的是果酱加了蜂蜜调的,味道也很好 烹饪技巧: 1、一般情况下上蒸锅,大气上来后大约10-15分钟便可以,如果您实在不清楚它是不是熟透,可以像蒸红薯一样用筷子扎扎看; 2、铁棍山药的皮营养很丰富,药用价值也很高,所以不介意的朋友可以将山药带皮洗净之后,蒸熟可直接食用,效果更佳。 铁棍山药要蒸多久: 山药一般蒸10~20分钟即可熟。 蒸山药的具体时间和山药的块头、蒸煮的锅具以及火力等多种因素有关。平常的锅具蒸煮,山药切小段,需蒸20分钟;而用高压锅蒸煮,由于压强大,锅内温度超过100度,蒸很短的时间就能熟透,只需要10分钟即可熟透。 关于铁棍山药的清蒸的方法就介绍到这里了,一般清蒸10分钟就好了。 |