皇帝柑,很多人都喜欢一次性购买很多,然后放在家慢慢吃。皇帝柑是热性还是凉性?皇帝柑怎么保存? 皇帝柑是热性还是凉性: 温性。 皇帝柑是橙子和橘子的自然杂交品种,皮薄肉脆,闻起来清香,而且酸甜多汁的口感让很多人都喜欢吃,不过对于有些习惯去掉橘络的人来说,这种做法有点浪费掉营养。要知道橘络的功效可是具有抗癌抗瘤的功效,最好是橘络和橘瓤一起吃营养价值更高。 皇帝柑怎么保存: 对于橘子或橙子类的水果存放是个问题,若是置于常温下容易风干,导致外表皮散失水分,有些时候口感都不脆。 对于皇帝柑的存放一般有3点做法: 1、库房保存。一般对于大批量的皇帝柑都是放入库房中保存,而且在放入库房前一周要经过杀菌消毒,还得注意通风。另外在储存的过程中还得注意堵塞鼠洞,防止因病菌而影响存放效果。 2、防腐处理,这些基本上是一些商家经常用防腐剂以保证外观的新鲜度,采收的当天就需要进行药物防腐处理,最长不超过2天。 3、也可以根据储藏条件来对应选择用箱子保藏还是用堆藏的方法。堆藏一般不能超过40厘米厚,否则会让水果发生挤压,影响质量。无论是箱藏还是堆藏都需要保留足够的通道和空间,有利于通风散热,防止变坏腐烂。 好了,关于皇帝柑保存方式的介绍就到这里,皇帝柑是温性食物。 |