驴碗口,是不是感觉对这个词是超级的陌生,怎么感觉以前都是没有听说过的,那么驴碗口是驴的什么部位?和驴鞭的区别有哪些: 驴碗口是驴的什么部位: 母驴的**器,顾名思义和公驴的**器“驴鞭”是相对的。 一般卤熟后凉拌或蘸酱汁食用,肉质鲜嫩细腻,营养丰富。 驴碗口和驴鞭的区别: 驴碗口这是母驴的**器官,而驴鞭就是公驴的**器官,这就是两者的区别的。 驴鞭是马科动物驴的雄性外**器,又名驴肾,形态似驴肉条。是一味强筋壮骨的中药,具有益肾强筋、滋肾壮*的功效。驴鞭多产于河北、山西、黑龙江、四川等地。 做法: 炮制:洗净煮熟,切成薄片,晒干,入热锅内用净砂炒烫至黄色,取出洗净砂子即成。 驴鞭食疗作用: 本品味甘咸,性温。入肝、肾二经。 关于驴碗口就介绍到这里了,这下知道和牛鞭的区别了吧! |