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燕麦米，有很多种吃法，不仅可以用来熬粥，还可以用来炒饭。燕麦米可以多吃吗?每天吃多少合适? 燕麦米可以多吃吗： 不可以。燕麦是一种高营养且不易消化的食物，无论是偶尔食用还是长期食用都不能过量，每人每天的量最好控制在40g以内。因为一次性吃太多的燕麦米，可能会引起胃痉挛或腹胀等不适反应。另外，肠道比较敏感和患有胃病的人最好不要吃燕麦米，肠道功能较弱的人如老人、小孩、病人也要少吃燕麦米。 注意事项： 1.燕麦米要尽可能煮着吃，煮的比冲的好。因为beta;-葡聚糖是水溶性纤维，只有溶解出来才能发挥保健作用，即使只煮3分钟，也会大幅度增加beta;-葡聚糖溶出，而直接冲调的燕麦片，其beta;-葡聚糖溶出就相对有限。 2.燕麦米煮的越黏越好。煮制过程中，燕麦粥会变得越来越黏稠，这种黏性来自于beta;-葡聚糖。beta;-葡聚糖含量越高，黏性越大，则保健效果越好，口感也越滑爽。 3.别迷信进口货，进口燕麦在营养上并无优势，有的甚至还不如国产燕麦。
燕麦米每天吃多少合适： 40g。燕麦是粗粮,含有植物纤维,可以帮组清理肠道,热量也不高,含有丰富的营养，但不容易消化。所以，食用燕麦食品要掌握“少量、经常”的原则，每天食用量以40克为宜，小孩或者老人还应更少，否则有可能造成胃痉挛或者腹部胀气。老人或者小孩不要在晚餐大量食用燕麦食品，即使食用也应该选择燕麦粥。可以用牛奶煮燕麦片,这样营养价值更高,不会出现减肥后营养不良的状况,虽然加了牛奶热量变高,但是乳制品会帮助你消耗脂肪,不但不会胖,反而越吃越瘦。 好了，关于燕麦米食用量的介绍就到这里，小伙伴们都明白了吧。 |
