白葡萄酒一般的额颜色就是果绿色,酒味浓郁,是很多人都喜欢喝的,那么白葡萄酒过期了还能喝吗?保质期是多久? 白葡萄酒过期了还能喝吗: 葡萄酒的保质期,是个不确切的概念。不是就在保质期内,质量没问题,过了保质期,质量就有问题,不能喝了。事实上,过了保质期的葡萄酒照样能喝。外国人的葡萄酒商标上,不标明保质期,没有保质期的概念。 按国人的理解,在保质期以内的葡萄酒,应该是澄清的,不得浑浊,不得有沉淀,口感效果也应该是最好的。超过保质期的葡萄酒,可能出现浑浊沉淀,口感质量下降,但仍可以饮用。 白葡萄酒保质期是多久: 大部分白葡萄酒适合即饮。价格100元左右、非名庄出产的白葡萄酒,保质期大多有限,适合即饮,在上市3年~5年期限内饮用最佳,香气、口感都处于成年期。 优质葡萄酒的保质期可以长达20年甚至名庄酒可以达到4、50年,不仅不会变质、风味都不减当年。 国产葡萄酒一般达不到10年,味道就会严重酸败,虽然从外面看不到颜色浑浊或者有结晶体、絮状沉淀物等出现。 好了,小伙伴知道白葡萄酒的保质期了吧。 |