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寻麻疹能吃山药吗 吃了过敏怎么办

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寻麻疹,这个也是一种病了,是很多人都是知道的,还是让人有点难受的,那么寻麻疹能吃山药吗?吃了过敏怎么办:

寻麻疹能吃山药吗:

慎吃山药,理由如下:

1、可能接触山药发生过敏现象

生的山药中含有大量的皂角素、黏液蛋白以及生物碱,这些物质对人体皮肤有很强的刺激作用,在给山药去皮时很容易接触到这些物质,绝大多数都会引起皮肤瘙痒,出现轻微的过敏症状。

2、吃山药可能引发过敏

荨麻疹的患者多是属于过敏体质的人群,这类人对生活中的尘埃、异体蛋白、花粉等都会表现出过敏现象,山药中存在有粘液蛋白,属于一种异体蛋白,部分过敏体质的人对这种蛋白会表现出过敏,因此,过敏体质的人在吃山药之前需进行过敏实验。

其次若是患者吃了没有完全熟透的山药,可出现口舌、咽喉等上消化道的瘙痒,因为生山药中含有很多的植物碱和皂角素,这些物质对皮肤黏膜有较强的刺激作用。

寻麻疹能吃山药吗 吃了过敏怎么办

荨麻疹吃了山药过敏怎么办:

1、山药接触性过敏

只需要在去皮之前将山药烫一下,或是直接带着塑料手套去皮,能很好避免过敏;或是可以不削皮直接烹调。把山药洗干净,带皮切段直接上笼蒸熟,大约20~30分钟就可以了。优质的山药在蒸熟之后,皮质薄而干爽。在山药皮表面用小刀或指甲尖轻轻划一个口子,挖一下长毛的地方,就可以很容易地把薄皮撕下来了。

若是万一过敏,用温度较高的热水泡泡就能及时消除过敏症状。

2、食用山药过敏

吃山药过敏有两种,一种是吃了未熟的山药,这种也属于接触性过敏,喝点白醋水就能消除症状,若是过敏体质吃山药过敏,则需要及时就医,进行抗过敏治疗,需要在医生的指导下服用抗组胺药物等。

要是有了荨麻疹就不要吃山药了,小心过敏,要注意过敏的处理方法。

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