芹菜,这是一种蔬菜,是真的好吃,是可以煮汤,也是可以炒肉的,那么芹菜怎么保存好?空心还能吃吗: 芹菜怎么保存好: 1、留住水分。最简单的方法就是在芹菜上喷点水,然后用旧报纸将芹菜包起来,放在燥湿的地方,这样可保存一周左右。 2、把芹菜拿绳子扎起来,根朝下竖立在一个小水盆里,这样可以保持水分,维持一周左右时间不脱水,不变干,保持新鲜。 3、用保鲜袋包好放在冰箱冷藏室里也可保鲜几天。 芹菜空心还能吃吗: 芹菜空心还可以吃。 芹菜空心是组织老化的一种现象,一般发生在植株生长的中后期。空心的芹菜叶柄髓部和疏导组织细胞老化,细胞液胶质化失去活力,细胞膜发生空隙。一般空心现象从叶柄基部向上延伸,同一植株外叶先于内叶,叶基到第一节间发生较早。空心的芹菜表示已经长太老了,或者水分流失太严重了,不如嫩嫩的那样美味了。 芹菜的保存方法就介绍到这里了,空心是可以吃的。 |