小龙虾,这个是很多人都是喜欢吃的,是美味到不要不要的,可好吃了,那么这个小龙虾买回来怎么处理?能养几天: 小龙虾买回来怎么处理: 1、鲜活的小龙虾威力挺大,为避免虾钳夹手,我们先将其“敲晕” 2、用手捏住小龙虾头部,先剪去小龙虾的右钳 3、再剪去左钳,将剪下的虾钳洗净备用,这可以食用的,不要丢掉哦 4、剪去双钳的小龙虾失去了“战斗力”,这样接着往下处理的时候就不会夹我们的手了 5、剪去双钳的小龙虾,放在清水中浸泡2分钟,便于清洗 6、用手捏住小龙虾头部,翻过来,我们能清楚的看到小龙虾身体上藏了很多污垢 7、不要图省事简单冲洗,要用刷子尽量将腹部刷干净 8、刷干净的小龙虾露出粉嫩的身体 9、用手掐住尾巴中间那块尾甲,左右拧,直到断开为止 10、拽拧动的尾甲,然后慢慢拉出来 11、这样虾的肠子就跟着出来了 12、用剪刀减去小龙虾头部的三分之一,不要剪太多,剪太多会把头部的黄膏去掉,黄膏可是好东西,别浪费了 13、用剪刀尖挖出头部里面黑色囊状物体--虾胃 14、用流水轻轻冲洗一下小龙虾头部,去除脏东西,注意不要把黄膏冲掉了 15、好了,一只完整的小龙虾就处理干净啦,等着下锅吧 小龙虾买回来能养几天: 方法得当可以最少可以存放3~5天! 活龙虾买来后,可以直接放在水盆中,加入少许盐,淋几滴食用油,不要喂食任何东西,可以保存两三天,非但可以保持龙虾的鲜活,还可以使龙虾吐尽体内的泥沙。 储存方法一 : 用泡沫箱储藏比较好,塑料泡沫箱既透气又防风,把虾子一排一排地肚皮朝下排好 ( 肚皮朝上容易死亡 ) ,每箱放龙虾 30 斤左右,用清水冲冼干净,然后加入雪花冰(把冰块砸的碎碎的)每箱加冰 4 -- 5 斤,最后盖上盖子,码放好。这样早晚各加冰一次。这种储藏方法可储藏龙虾 5 天-- 1 个星期。 储存方法二 :把龙虾冲洗干净后,直接倒入有气泵的水池或玻璃缸内打氧。龙虾不要放的太多。早晚换水。这种储藏方法可储藏龙虾 5 -- 10 天。 小龙虾买回来的处理方法就介绍到这里了,这个要是养殖得比较好,这个是可以养好几天的。 |