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火锅，这是非常受欢迎的，很多人每隔一段时间就会去。油麦菜可以涮火锅吗?可以隔夜吗? 油麦菜可以涮火锅吗： 可以。涮火锅食材一般主要有以下几种： 青菜：生菜、香菜、油麦菜、大头菜、油菜、菠菜、茼蒿、还有东北特色的酸 菜、地瓜片、白菜。 肉类：羊排肉、肥牛、午餐肉(梅林的好吃)、猪里脊、百叶、毛肚、还有一些肉丸(虾丸、鱼丸、鸡丸) 海鲜：虾、各种贝类、海蛏子、牡蛎、乌鱼蛋 (太多了) 其他：水晶粉、冻豆腐、海带根、肥羊粉、鸭血、豆皮、炸豆皮、各种蘑菇(尤其金针麽)、火锅面。 蘸料：就是芝麻酱、韭菜花、南乳汁(王致和)还可以依据自己得口味放点辣椒油、陈醋、芥末，吃海鲜可以用海鲜针 锅底：可以是白水里放干虾仁、大枣、枸杞、蒜、姜、葱段等所以油麦菜是可以涮火锅的。
油麦菜可以隔夜吗： 分两种情况： 1、生的油麦菜过夜之后观察油麦菜是否变色，如果没有枯萎，是可以食用的; 2、熟的油麦菜，过夜之后观察菜颜色是否改变，是否有异味，如果没有，可以食用。 油麦菜可以涮火锅，小伙伴们都明白了吧。 |
