海鲜菇,这是非常受欢迎的,吃起来非常鲜。海鲜菇的功效与作用?怎么做好吃? 海鲜菇的功效与作用: 海鲜菇又叫蟹味菇,蟹味菇的功效蟹味菇不仅美味可口,而且有润肠通便、帮助消化、增加人体免疫力、延缓衰老、美容护肤等功效。 1、润肠通便、帮助消化 蟹味菇富含膳食纤维,能在肠道中帮忙吸收水分,促进大肠蠕动,具有很好的润肠通便的功能,同时排毒体内毒素,降低血清胆固醇。 2、有利于宝宝生长发育 蟹味菇富含维生素D,可以帮助宝宝补充钙质、强壮机体、促进宝宝的发育。 3、增加人体免疫力 有关研究表示,从蟹味菇的子实体中提取出来的物质具有多种生物活性成分,其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增强免疫力。 4、延缓衰老、美容护肤 蟹味菇的生物活性物质还能促进抗体形成氧化成分,起到延缓衰老、美容护肤的功效。 海鲜菇怎么做好吃: 蚝油海鲜菇: 材料:海鲜菇,胡萝卜,荷兰豆,鸭肠,蚝油,盐,糖,淀粉 做法 1、荷兰豆切条,海鲜菇一盘,手撕成条。 2、锅里放水、油、盐,焯一下荷兰豆、胡萝卜。 3、鸭肠、鸭胗处理干净,切好。 4、葱花爆锅,然后炒胡萝卜、荷兰豆、海鲜菇,放入蚝油、盐、糖。 5、翻炒一阵后,用淀粉勾芡,下入鸭肠、鸭胗,炒匀即可。 好了,关于海鲜菇功效及做法就介绍到这里了,小伙伴们都明白了吧。 |