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油泼面，这个也是面条中的一种了，是很多人都是喜欢吃的，是美味到不要不要的，可好吃了，那么这个油泼面是山西的还是陕西的?一碗的热量是多少： 油泼面是山西还是陕西的： 油泼面，一种地方特色面食，以陕西油泼面最为着名。油泼面又叫扯面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等。 油泼面是一种很普通的面食制作方法，将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里，将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上，用烧的滚烫的菜油浇在调料上，顿时热油沸腾，将花椒面、辣椒面烫熟而满碗红光，随后调入适量酱油、香醋即可。也可另外加入腊汁肉、西红柿鸡蛋等搭配食用。
一碗油泼面的热量： 油泼面的热量(以100克可食部分计)是198大卡(828千焦),单位热量适中。 每100克油泼面的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的8%。 油泼面一般来说是陕西的比较出名，这下知道这个油泼面的热量了吧! |
