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金铃子能吃吗 怎么吃

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金铃子,这个是很多人都是不陌生的,超级多的人都是喜欢吃的,长得就像是苦瓜的缩小版,那么这个金铃子能吃吗?怎么吃:

金铃子能吃吗:

可以吃的

金铃子,通常是对小型苦瓜完全成熟后的俗称,各地叫法不一,故有着赖葡萄、黄金瓜、金赖瓜、赖荔枝、锦荔枝、荔枝瓜、红娘等多个名称。

金铃子能吃吗 怎么吃

金铃子怎么吃:

金铃子最直接的吃法,就是和普通水果一样,洗干净后剖开果壳,吃里面的囊肉。需要注意的是,直接当做水果食用时,一定要选择完全熟透了的金铃子,否则吃起来是苦的而不是甜的。

既然是要吃熟透了的金铃子,我们当然得知道成熟的金铃子是啥样儿了。成熟的金铃子,果壳是金黄色的,里面的囊肉是红色的,吃起来是甜的,当这三样都对上号了,那么我们吃到的金铃子就是熟透的了。

如果等不及金铃子成熟就想吃了,可以。取不成熟的金铃子囊肉,拌醋、糖等佐料食用,也是别有一番风味!

金铃子是可以吃的,要注意吃的方法。

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