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茶耳，相信很多人都有见过，只是叫法有所不同。茶耳的功效与作用?什么时候有? 茶耳的功效与作用： 该菌可食，黏滑可口，民间常用于治妇科病，具有一定开发前景。据卯晓岚(1990年)记载，湖北襄樊等地有小量栽培。其袋栽方法与血耳、银耳相同。 茶耳是生长在油茶树上的一种叶子，变态之后的形态，可以食用 一般就是清明前后出产 清明节前后，雨水也丰足，尤其是雷雨开始多了，是油茶树叶长得最旺盛的时候，枝头新长出的叶子，其中的一片、两片，甚至整个叶蕊，下过一场雨之后，经雨水的淋浇，会产生变异，据说是因为新叶受到某些真菌感染，如同泡足了水的木耳，胀了起来，变得很大很大，叶肉也变得很厚，白白的，胖胖的，嫩嫩的，这就是茶耳了。
茶耳什么时候有： 清明前后出的多茶耳，有的地方也叫茶耳朵、茶片，她是由叶子变异时候膨大、卷曲，形成的白里泛绿、或绿里泛红、或全红色的特别肥大饱满的叶片，和茶泡一样成熟蜕皮后吃的，绿色的茶片不仅脆、而且甜而不涩，甚至比茶泡更加好吃。 好了，关于茶耳的功效就介绍到这里了，小伙伴们都明白了吧。 |
