有一些不法商贩为了追求私利,用催熟剂让水果提前成熟,如何催熟水果?怎么样安全食用催熟的水果: 如何催熟水果: 方法一:大米催熟法 用普通的大米,将你想要催熟的水果埋进米里,一般5天以后,水果就能完全熟透。可以根据水果本身成熟的程度减少或增加时间。 方法二:水果催熟法 苹果和香蕉都能产生相当量的乙烯,所以把它们和要催熟的水果,不管是梨、柿子、芒果还是猕猴桃放在一起,用袋子装起来,都能起到一定的“催熟作用”。 怎么样安全食用催熟的水果: 目前用的果蔬催熟剂多数是乙烯利,如果你担心水果会有这些物质的残留物,可以多次清洗,清洗时可以放点盐,就没有什么大问题了,因为乙烯利会在水中溶解。 一般来说,食用催熟的水果,不会影响人体健康。凡是在我国批准使用的植物生长调节剂,都需要经过安全性评价,国家对生长调节剂的使用量和时间有严格标准。 只要按照国标使用、在批准范围内使用,是可以保证食用安全的。 只要不食用过多的催熟水果是不会影响健康的。 |