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菜瓜到底是不是黄瓜 是西葫芦吗

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菜瓜,外形和很多瓜相似,很多人都分不清楚。菜瓜到底是不是黄瓜?是西葫芦吗?

菜瓜到底是不是黄瓜:

菜瓜不是黄瓜。菜瓜甜瓜属,黄瓜菜瓜属,二者不同。

菜瓜即葫芦科(Cucurbitaceae)甜瓜属甜瓜种中适于酱渍的变种。学名Cucumismelo L. var. flexuosus Naud.,别名蛇甜瓜。染色体数2n=2x=24。分布中近东、南亚及中国。果实棒状,浅绿色,表面光滑,常弯曲,长30-100cm,果肉致密,绿白。以嫩瓜加工腌制为主,也可炒食,也可凉拌及生食。

黄瓜,(学名Cucumis sativus Linn,英文名Cucumber),葫芦科黄瓜属植物。也称胡瓜、青瓜。果实颜色呈油绿或翠绿,表面有柔软的小刺。

菜瓜到底是不是黄瓜 是西葫芦吗

菜瓜是西葫芦吗:

严格的说 不是一种东西。

菜瓜为葫芦科植物越瓜的果实,为一年生攀援或匍匐状草本.茎有棱角,被有多数刺毛,叶互生,叶片为卵圆形或肾形,宽与长略相等.果肉质,长圆筒形,外皮光滑,有纵长线条,绿白色或淡绿色.果肉白色或淡绿色,汁多、质脆.

好了,关于菜瓜的介绍就到这来了,小伙伴们都明白了吧。

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