过年的时候我们去走亲戚都会发现有很多人用橙子来招待客人,那冬天那么冷,橙子又是冰凉的我们该怎么吃呢?冬天吃橙子太冰的话可以用水泡着吃吗?那如果橙子加热的话会不会破坏它里面的营养呢? 冬天吃橙子太冰可以泡着吃吗: 冬天吃橙子太冰的话是可以把橙子泡着吃的,有科学研究证明水浴加热能够快速的提高水果的表层温度,这样做可以让橙子吃起来更加温润适口,而且还不冷也不会让橙子里面的营养流失。可以拿一个比橙子大的碗把橙子放在里面,然后再倒热水进去泡,泡两到三分钟就可以开始吃了。这种方法简单又不至于吃太凉的橙子。 橙子加热会破坏营养吗: 一般来说橙子加热不是高温条件下是不会破坏橙子营养成分的,但是在温度很高的条件下里面含有的维生素c会变质,如果你是想靠吃橙子补充维生素c那肯定是不能加热吃的。但是你只是想吃一点热的橙子,就可以加热吃。这样还能止咳化痰,有利于防止感冒的发生。因此吃热橙子对我们的身体也是有益处的,但是要特别注意,不能用微波炉加热橙子,会导致里面的化学物质被破坏而对人体造成危害。 总而言之,冬天吃橙子太冰我们可以用热水泡着吃,吃起来不会太冰也有口感。赶紧尝试一下吧。 |