包粽子 一、活动目标 1、引导幼儿知道端午节吃粽子的来历,了解端午节包粽子的几种特有包法、名称。 2、引导幼儿初步学习包粽子的方法,能用缠绕、捆绑的方式包粽子。 3、幼儿能互相帮助,体验合作包粽子的乐趣。 本次活动的重点:了解粽子的来历和特点,学习包粽子。 本次活动的难点:能将粽子包好并捆紧。 二、活动准备 1、有湿度的碎泥 2、粽叶若干、橡皮筋 3、范例、课件 三、活动过程 1、教师情境导入,引入今天主题,激发幼儿学习包粽子的兴趣。 (1)小朋友们,你们吃过粽子吗?吃过哪些形状的粽子? (2)教师出示课件,帮助幼儿了解不同形状的粽子。 我们吃过的粽子一般就是三角粽、还有四角粽以及团盘粽等。 2、教师出示课件,引导幼儿学习包粽子的方法。 (1)教师出示课件,引导幼儿观察粽子,看看粽子的外形和特点。 (2)教师拿出示范作品,小朋友请你们看,在粽子外面穿了一件外衣,你们知道它的外衣是用什么做成的吗? (3)以前,有一种粽叶叫芦苇叶,它也可以用来包粽子。 (4)你们知道粽子叶里面是什么吗?它是什么做成的呢? (5)平时,我们粽子里面包的是糯米,还可以加各种馅。你吃过什么馅儿的粽子呢? 3、教师出示课件,演示包粽子的过程,引导幼儿对包粽子的活动感兴趣。 (1)你们包过粽子吗?今天我们就要用泥巴来学习包粽子。 (2)教师讲解介绍制作方法,教师边示范。重点讲解将粽叶卷成三角状,以及用橡皮筋将粽子裹紧的方法。 a取一片宽大的粽叶,卷成一个圆锥状。 用手在圆锥筒中旋转一下,让锥筒更加细长。 b在锥筒中填入糯米。 将没有米的那端,将粽叶的两侧分别向内折。 c之后顺势将粽叶向下折,直到完全盖住糯米口为止,多余的粽叶反复折收在口上。 d用线绳将粽子捆绑结实即可。 4、幼儿分组包粽子,教师巡回指导。鼓励幼儿大胆尝试,互相帮助,对于能力弱的幼儿及时进行指导。 四、活动总结 活动前,根据幼儿的问题设计、制作有关端午节经验的调查表,鼓励幼儿广泛收集资料、积累经验。 活动中,鼓励幼儿根据自己的调查资料,互相交流、分享有关端午节的经验。结束后,教师与幼儿共同将所搜集的资料进行分类展示。 |