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活动目标： 1、 尝试用团、压、印的方法制作饼干。 2、 在制作、烘烤、品尝过程中体验成功的快乐。 活动准备： 1、 请厨房师傅提供发好的面团、干面粉，老师事先将面团分成小块。 2、 各种花纹的压模具。 3、 宝宝洗手并穿上围裙。 4、 电烤箱或微波炉。 活动过程： 1、 出示做饼干的材料和工具，请宝宝观察，告诉宝宝这是用来做饼干的。 2、 示范印花饼干的制作方法：取一下快块面，团圆，请宝宝观察，告诉宝宝这是用来做饼干的。 --示范压扁时要强调用手心按压。 --提醒宝宝用花印放在饼干上轻轻地压，再轻轻的提起，不要破坏饼干的形状。 3、 鼓励宝宝尝试制作饼干，并适时给予指导。 --提醒宝宝不要长时间玩面团。 --若面团沾手，可抹一点面粉。 4、 和宝宝一起烘烤、品尝饼干。 --烘烤饼干时，可引导宝宝洗手。 --品尝时，可引导宝宝说一说饼干的形状和味道。 |
