|
红薯是我们日常生活中很常见的食材，红薯营养价值高，富含丰富的淀粉，膳食纤维，胡萝卜素，以及各种维生素等。可以帮助宝宝肠胃健康，促进消化，帮助宝宝健康智力发展，促进钙铁的吸收。总而言之，红薯是非常适合宝宝和孕妇们食用的食材之一，所以小编迫不及待的想给大家推荐红薯小吃的做法大全。 零食是孩子们的最爱，没有不喜欢吃零食的孩子。与其花钱给孩子买那些有害身体健康的零食，不如亲自动手为孩子做健康又卫生的零食。
红薯小吃的做法大全 一、拔丝红薯 1、准备食材：红薯，白糖，醋。 2、将红薯清洗干净之后，切成滚刀。 3、接着锅中倒油，把红薯放入炸熟，一般只要炸到外面一层脆壳就可以捞出了。 4、接着在盘子上莫上个一层油，把炸好的红薯放入，再在锅中加入适量的油，接着放入白糖，小火慢慢熬制。 5、带白糖全部融化以后，加入少量的醋提味，等到糖浆颜色从黄色变成红色时，关火。再把红薯倒入锅中，搅拌均匀，尽量让每一坨红薯都粘上糖浆，趁热吃味道好的不要不要。
二、红薯糯米果子 1、准备食材：红薯，糯米粉，糖，奶粉，葡萄干。 2、将红薯清洗干净去皮，切成小片状，上锅蒸熟。 3、蒸熟后把红薯一分为二，一份当馅，一份做成红薯泥。红薯泥碾压完成之后，和糯米粉，糖以及奶粉混合搅拌在一起，接着将他们揉成团，然后做成一个个小面饼，把之前的红薯丁放在面饼中间，揉成小丸子状。 4、接着在盘子上刷上一层油，放上做好的红薯团，将葡萄干放在上面，隔水蒸熟就可以了。
三、蜜红薯 1、准备食材：红薯，砂糖，麦芽糖，柠檬汁。 2、将红薯去皮切成长条状备用，接着将麦芽放入锅中，融化后放入砂糖和柠檬汁，砂糖最好选择二号砂糖。搅拌均匀，待全部融化后，放入地瓜，接着小火煮5分钟。5分钟后熄火，放凉。 3、再将炉火打开，待糖水煮开后再续煮3-5分钟，接着熄火放凉（此时可以用筷子检查地瓜是否熟透，若还未熟透就再重复步骤3一次。接着将地瓜泡在糖水中一晚，不需盖锅盖使地瓜表面能结皮而产生皱折，隔天就能享用又Q又香的蜜地瓜了 以上这些红薯的小吃做法，相当简单，关键口味十分了得，让孩子戒掉超市零食，就靠这些营养丰富美味的自制零食了。 |
