相信不少妈妈都遇到过孩子挑食不爱吃蔬菜的情况,怎么说呢,看似是一件很常见的事情,但是对于孩子来说可不是一件好事!挑食会引起宝宝各方面营养跟不上,从而影响身体发育!那么孩子挑食不爱吃菜怎么办呢?今天就给大家推荐一道辅食,也是一到孩子爱吃的营养餐!特别适合上幼儿园的孩子,味道清淡,鲜美爽口,里面还有孩子生意所需的营养,看似平常的娃娃菜和猪肉的搭配,里面的营养可不小哦!话不多说,一起来看看怎么做吧! 肉蔬白玉卷 食材清单:莴笋30g、猪肉50g、娃娃菜叶5片(食材都是很简单的哦)
做法步骤 1、莴笋切细丝,放入开水中焯水1分钟;娃娃菜放入开水中焯水2分钟。猪肉放入辅食机中,不加水的搅拌成泥。要是担心有腥味,建议里面加一点葱花。 2、 搅拌后的状态是很细腻的哦。娃娃菜平铺在菜板上,根部铺上点肉泥,放上几条莴笋丝,轻轻的卷起来。如果宝宝咀嚼能力不是很好,菜梗可以切掉用斜到发片薄一点。 3、卷好后轻轻压实一点,卷好后放入盘中。 4、 放入锅中,起锅烧水大火蒸15分钟。蒸好后淋上芡汁更美味!芡汁的做法是3克淀粉倒入30克的水,倒入锅内煮至粘稠,里面可以加点点酱油,有香菇粉或虾肉松也可以加一点,起到调味作用。注意哦,味道要清淡点。 5、看看成品,是不是就像一团白玉呢?达令宝宝绝对会大口大口吃掉的,小龄宝宝就切小块一点就可以吃啦! 妈妈知识小课堂 1、 蔬菜卷做得细小一点,建议切开后再给宝宝添加添加。 2、 馅料里的猪肉可以换成牛肉、鱼肉或虾肉,蔬菜也可以换成胡萝卜丝,芦笋丝等,但外面裹的蔬菜最好选用娃娃菜。 |