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世上最好吃的东西是什么？想必一定是妈妈做的饭菜吧！在福建一位妈妈为了让女儿早餐吃饱吃好，坚持每天都制作好吃又好看的创意早餐，已经不重样的做了800份！ 但是很多家庭都有这样的现状，那就是孩子不爱吃早餐！都说一日之计在于晨，对于成长阶段的孩子来说，好吃丰盛的早餐是尤为重要的！今天就给家长们介绍一些创意早餐不重样的做法，让孩子爱上妈妈的味！ 1、创意三明治面包 材料：热狗1根 鸡蛋2颗 起司1片 吐司2片 做法：将热狗对切再对切后，一刀剪开至尾部，头不要剪断，接着折成爱心的形状。 起油锅，倒入少许油，放入爱心形状的热狗并倒入打好的鸡蛋（蛋要先打在碗里，这样你才能一手固定热狗的形状，一手倒鸡蛋），接着盖上锅盖小火煎约3分钟。 利用小花模型将吐司及起司压成不同大小的花型。再用碗盛出来就行啦。 2、猫猫蛋包饭 材料：香肠粒 饭 鸡蛋2只 番茄酱 做法：锅里先放少许油，油热后把冷饭放进去，炒一会后放一点盐进去炒均匀。 饭炒热后把香肠粒粒放进去炒一下。熄火，放一点番茄酱进炒饭中，用余热炒均匀。 再做煎蛋：把适量的油倒进。把事先打好的蛋液加点盐，再打均匀。然后把蛋液倒进。 收小火，把蛋液 “淌”油，不断的淌，成一个大圆形状，耐心点直至蛋片煎熟。 小心的把蛋片铲起放进碟中。把炒饭放进蛋片里，四边向里折，包成四方形。包好后翻转，然后用番茄酱画出你喜欢的图案。 3、香蕉煎饼 材料：香蕉 糯米粉 玉米粉 草莓酱 牛奶 奶油 酸奶 做法：将糯米粉、玉米粉（比例3∶1）倒入碗中，再倒入牛奶拌匀待用。 香蕉切成约1公分厚的斜长薄片。少许奶油放入平锅中，加热至融化，使奶油均匀铺覆锅底后，放入香蕉两面煎，然后放入草莓酱及少许水，待草莓酱溶化待用。 平底锅倒入少许油，待油热后倒糯米粉、玉米粉混合面糊，煎至二面金黄。将香蕉片放在薄饼一半之上，然后将另一半盖在香蕉片之上。同样再做一份堆成一起，淋上酸奶即可。 4、菜丸子 材料：土豆300克 玉米粒100克 红萝卜50克 香菇30克 芹菜10克 调料：细食盐1/2小匙，糖1/2小匙，家乐牌鸡粉1/2小匙，玉米淀粉50克 做法：将芹菜剁成未。将红萝卜、泡软的香菇切成小丁。土豆去皮洗净切成簿片，放微波炉内高火叮熟，取出用汤匙按压成泥。 加入玉米淀粉，用手揉成泥状。加入1/2小匙盐和1/2小匙糖。加入1/2小匙家乐鸡粉，混合均匀。 .加入红萝卜、香菇丁、芹菜未。拌匀成面团。 取1小块面团，用手揉圆。外层沾裹上玉米粒。依次将所有小丸子做好，摆在盘内。蒸锅内加水，将小丸子放蒸锅内，开大火蒸15分钟左右即可。 5、腊肠蔬菜粥 材料：熟米饭1碗 腊肠1根 胡萝卜少许 小西葫芦少许 盐 胡椒粉 做法：熟米饭提前用水浸泡半小时以上，泡出米汁；腊肠切成薄片；胡萝卜、小西葫芦切小薄丁备用。 将泡好的米饭倒入锅中煮沸，放入腊肠片煮至米汤入味，边煮边撇油、沫。 放入胡萝卜、盐、白胡椒粉同煮一分钟后，放入小西葫芦片拌匀出锅即可。 6、蔬菜玉米麦片粥 材料：棒渣50克 大米30克 玉米面20克 即食燕麦片20-30克 清水适量（做成粥或稀饭都可以） 玉米粒 豌豆粒 胡萝卜粒 土豆丁 西兰花 做法：先准备煮粥的材料，这里有燕麦片，棒渣，大米和玉米面。棒渣洗净，要提前一晚浸泡，第二天再洗一下就可以用来煮粥了。 取小锅，放入淘洗干净的大米和浸泡过一晚的棒渣，再注入足够量的清水。把小锅放置火上大火煮滚。 煮滚后倒入玉米面，玉米面下锅前可先用水调成糊状，边倒边用汤勺搅匀，以免结块。然后转小火慢慢熬制。 在粥快煮好的时候准备蔬菜，把你选的蔬菜洗净，切小丁备用。粥煮到米粒开花就可以了，放入蔬菜丁和燕麦片，略煮一下至所有材料成熟就可以关火了。 喝的时候可加一点盐调味，也可以什么都不加，可以搭配烤吐司一起吃，全麦吐司切片，涂上一层黄油，放入烤箱烤约10分钟左右即可。 7、草莓土司 材料：草莓数颗 吐司一片 奶油少许 做法：先将草莓洗净，切片或对半切。 将切好的草莓放入吐司中，并对半折，压紧两边接口处。(若有辅助工具更好喔!!) 在平底锅中加入些许奶油，放入吐司煎至双面微焦即可。(记得别煎太久喔!!不然里面的草莓会变质呦~) 8、酸奶蛋糕 烤箱设定：德普烤箱焙烤模式150、预热10min、烤制45min 材料：低筋面粉70g 玉米淀粉20g 鸡蛋3个 酸奶200g 细糖50g 柠檬汁适量 做法：蛋清和蛋黄分开备用；蛋黄加入酸奶中，搅拌均匀。 筛入低筋面粉和玉米淀粉，搅拌至细腻光滑，备用。 蛋清加入柠檬汁，搅拌均匀；分次加入细糖，打发至湿性发泡；分次与蛋黄部分混合。 拌好的面糊装进模具中，八分满；放入烤箱中，隔水烤制 焙烤模式155度，烤制45min。 |
