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小宝宝从刚出生的小婴儿到几个月后的小宝宝，其中都蕴藏着妈妈们无怨无悔的付出。随着月份的增加，小宝宝的身体会发育得更快，所需要的营养也更多，这时候就需要给它添加一些辅食了。 各个阶段月龄的宝宝需要吃的辅食种类不同，5个月的宝宝刚学会吃辅食，算是处于“摸索阶段”，这时候的辅食偏流质，同时还得兼顾营养。那5个月宝宝辅食吃什么好呢？ （一）米汤蛋黄泥 材料：大米100克、清水1500毫升、鸡蛋1个 做法： 1.大米洗净浸泡一小时，备用。 2.鸡蛋洗净放入凉水锅，中火烧开转小火煮7分钟即可，用流动的凉水冲一下，使其容易剥皮。 3. 大米加水大火烧开，小火熬制，用时15分钟。 4.去除鸡蛋的蛋黄，用小勺按一下呈粉状即可，之后倒入适量米汤调成糊状。 （二）鸡汤南瓜泥 材料：鸡胸肉、南瓜各适量 1.将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时，然后将鸡胸肉剁成泥，加入一大碗水煮。将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟，用勺子碾成泥。 2.当鸡肉汤熬成一小碗的时候，用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉，将鸡汤倒入南瓜泥中，再稍煮片刻即可。 （三）牛奶香蕉玉米糊 材料：香蕉40克、牛奶50ML、玉米面10克 做法： 1.香蕉去皮后用勺碾成泥； 2.牛奶加入玉米面，边煮边搅拌，煮好后倒入香蕉泥中调匀即可。 （四）青菜米糊 材料：干米粉100克；青菜2棵； 1.米粉用温水调好，加高汤大火烧开后改小火，煮30分钟左右； 2.将青菜洗净，放入沸水中煮软，捞出滤干，切碎后拌入煮好的米糊内即可。适合四个月以上的宝宝食用。 注意：市售的婴儿米粉是直接冲调，不能久煮的。应该用大米磨成的米粉。 （五）胡萝卜羹 材料：胡萝卜2根 做法： 1.胡萝卜去皮，切成条状；蒸锅烧水，水开后放入蒸屉，将胡萝卜放在蒸屉上； 2.大火蒸8分钟左右，至胡萝卜软熟； 蒸熟的胡萝卜切大块； 3.放入搅拌机，加少许凉开水，搅打成胡萝卜羹；将胡萝卜羹过筛即可。 （六）红薯奶粉羹 材料：红薯100克；奶粉1勺； 做法： 1.将红薯（马铃薯）洗净去皮切小块蒸熟。 2.用筛碗或勺子将红薯碾成泥。 3.奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中，调匀即可。 |
