分娩过程中及产后的失血,加重了产妇贫血严重程度。所以,体虚贫血是产妇最常见的表现,从坐月子开始,产妇就要根据自己的情况来进行饮食调理,这才更有利于身体恢复。 产后补血吃什么?对于贫血的产妇(其实不贫血也可以吃)可以选择以下几款补气血食谱: 桂圆红豆大枣汤 红豆含可观的蛋白质、微量元素,有利于增强机体的免疫功能,提高妈妈抗病能力。 准备食材:干桂圆30克、大枣50克、红豆150克、清水1500克。 步骤1:红豆用清水洗净,浸泡2小时备用。 步骤2:桂圆去壳留肉备用。 步骤3:泡好的红豆、大枣、清水,上火煮沸。 步骤4:加入桂圆。 步骤5:再次沸腾后,转文火煲60分钟即可。 补血养生杂粮粥 紫米中含有多种维生素,以及铁、锌等人体所需微量元素,是煮食、食疗的佳品。 准备食材:紫米适量、黑米适量、花生适量、小米适量、玉米适量、红米适量、糙米适量、眉豆适量、赤小豆适量、红糖适量、蜂蜜适量。 步骤1:将所有材料冲洗干净,入水浸泡过夜。 步骤2:锅里加足量的清水。 步骤3:大火煮开后,转小火熬煮2-3个小时。 步骤4:放红糖调味或者放凉后用蜂蜜来调味,即可食用。 红豆大补汤 红豆大补汤能够有效补血健胃,而且可促进乳汁的分泌,给产后妈妈全面的营养。 准备食材:红豆50克、枣(干)5个、枸杞子10克、姜1块、红糖适量。 步骤1:红豆洗净,浸泡一段时间,再重新洗净。 步骤2:红枣、枸杞洗净,稍稍浸泡后再冲洗干净。 步骤3:姜切片,将所有材料放入炖锅。 步骤4:煮成汤,即可饮用。 步骤5:盛上一碗即可。 |