孕期营养,除了要多吃蔬菜水果之外,肉类当然更是不可缺少。然而,肉也分为很多种,究竟哪些可以多吃,哪些要少吃或不吃呢? 首先,孕妈妈要明白,在整个孕期忌吃热性食品,例如狗肉、羊肉、胡椒粉等。如果孕妇经常服用温热性的食品,容易导致气血失调,会加剧孕吐、水肿、高血压、便秘等症状。 孕期进补,应该遵循“宜凉忌热”的原则,即使是水果,也应该吃性味平、凉之物,例如生梨、桃子等。 孕期宜吃的肉食名单大全
孕妇宜吃瘦肉 猪肉能提供优质蛋白质和必需脂肪酸。猪肉可提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 孕妇宜吃鸡肉 鸡肉的蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。 孕妇宜吃鸭肉 鸭肉富含蛋白质、铁、钾、糖等多种营养素,有清热凉血、祛病健身之功效,所含B族维生素也较其他肉类多。 孕妇宜吃猪蹄 猪蹄性平,可补虚弱,填肾精,壮腰膝,猪蹄中除含有丰富的胶原蛋白外,还含有矿物质钙、镁、磷营养元素。
孕妇宜吃猪骨
猪骨性温,味甘、咸,入脾、胃经,有补脾气、润肠胃、生津液、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。 孕妇宜吃猪肝 猪肝含有丰富的维生素A和铁,能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色。
孕妇宜吃鱼肉 鱼肉富含优质的蛋白质、优质的不饱和脂肪酸、氨基酸、卵磷脂、维生素D和钾、钙、锌等矿物元素。 孕妇宜吃牛肉 牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,有助生长发育。 |