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很多的朋友都是喜欢吃海鲜的，比如虾、螃蟹等，螃蟹的味道是极好的，也是深受大众的喜爱，当朋友们在吃螃蟹的时候，会看到螃蟹的蟹膏，很多人对蟹黄存在一些疑惑，很是想要问关于蟹膏是螃蟹的*子吗这个问题。 想必深受这个问题折磨的不是一两个朋友，应该有很多的人都会有这样的疑问，那么这蟹膏是螃蟹的*子吗？接下来就来看看下面的文章中是怎么给大家解释关于蟹膏是螃蟹的*子吗这个问题的，相信大家看了之后就会对此了解。
蟹膏是螃蟹的*子吗？ 蟹膏确实是螃蟹的*子，现在大家都知道了，会不会觉得有点难受，自己竟然吃了螃蟹的*子*液，蟹膏的状态是青白色的果冻状的液体，当把蟹膏给蒸熟之后，就会是半透明状、粘粘的一种胶质状的，这蟹膏里面其实含有很多的营养的，有蛋白质、脂肪酸、维生素等。 蟹膏其实是螃蟹的*液、脂肪和器官的综合，蟹膏其实就是螃蟹为了过冬而积蓄的很多的脂肪而出现的，基本是从夏天到秋天的这个阶段，俗话说的好，蓄膘好过冬，这螃蟹的情况就是如此了。 蟹膏外面的籽可以吃吗？ 蟹膏外面的籽应该是雄性螃蟹里面少有的蟹黄，这些都是螃蟹身上的一些很不错的食物，当然也是可以称为精华的部分，如果是在吃的时候，发现在外面有一些籽，这多半是因为在蒸螃蟹的时候里面的蟹膏或者是蟹黄溢出来了，不过这不影响口感哦。 吃蟹膏的时候需要注意哪些事项？ 1.蟹膏里面其实含有很丰富的蛋白质和脂肪，一般的人都是可以吃的，不过要注意的是，蟹膏的胆固醇和鸡蛋的差不多，因此不能吃鸡蛋的人，同样也是不要吃蟹膏的，另外有高血压或者是高血脂的人也不要吃蟹膏。 2.蟹膏其实是属于寒性的食物，因此在蒸的时候可以放一些葱姜等，这些都是可以驱除寒气的。
3.在吃了蟹膏之后，其实可以吃一些含有维生素C的食物，这样是可以帮助身体把多余的胆固醇和脂肪都给排泄出去，因为维生素C是具有排毒的作用的。 4.吃蟹膏的时候，要减少吃肉类的食物，如果是这两者同时进食的话，会影响到身体接收这些食物中含有的营养。 5.怀孕的孕妇在孕期不要吃螃蟹，同时蟹膏也最好是不要吃了，因为是寒性的食物，如果是吃了螃蟹，一些女性会出现先兆*产的情况。 |
