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坐完月子出来，十个产妇九个都是胖子。就算不是很胖，但至少也会比怀孕之前胖些，就算其他地方不伴，但小肚子一定瘦不了。不过这奇怪的是，我这两个月月子坐下来，吃了80只鸡、200斤酒、N斤姜，不仅没被变成大胖猪，反到瘦至90斤了。 也许说出来大家很难相信，但事实真是如此，连我自己也感到惊讶。今天，正好闲着没事，看着大伙都在谈论自己的坐月子经心，我也把我的坐月子吃的喝的都记录了下来，和大家一起分享吧！ 说起月子，相信每个地方都会有每个地方的习俗，然后坐月子的法子肯定是层出不穷的。但我想说的是：我的月子最大的特点有3个：鸡、白酒、姜。
没有很多的特别，我们这边坐月子最重要的就是鸡（自家养的）、白酒、姜。记得从我怀孕那会起，婆婆和我妈妈就开始养鸡，说等长大了我做月子的时候就可以吃了，自家养的鸡会比较补，所以婆婆就回农村养了30多只鸡。 等我做月子的时候，家里真的可以开养鸡场了，因为除了婆婆养的，娘家也给送了30只，然后还有邻居送的。因为在我们农村有这样一个特例，如果你家在当地比较有威望，当你生宝宝的时候，村里面的人都会给你送鸡、牛肉、猪肚子、白鸽等等礼品。 月子我的主要任务就是把那些鸡全部消灭。大家听起来是不是很惊讶呢？哈哈，如果你会做，不管你吃多少只鸡也不会腻的，因为我有一位比月嫂还专业的妈妈。 所以当我生宝宝的时候，娘亲亲自过来教婆婆怎么处理我的月子餐，所以整个月子我足足吃了差不多有80只鸡，200斤白酒、N斤姜。下面且来听说我是怎么消灭得了这80只鸡、200斤白酒、N斤姜的吧！ 一、吃-姜酒鸡 做法： 1.首先准备好鸡一只，姜一块（大概一半巴掌大小那种），瓦煲一只 2.把鸡弄好，然后去掉鸡皮、鸡内脏、鸡脖子、鸡爪子，把剩下的鸡身和2个腿、2个鸡翅膀切块，姜切成一小块一小块那种 3.把鸡与姜一起放到准备好的瓦煲，然后根据自己要喝多少汤进行加水与白酒，水与白酒的比例1：1，另外提醒一下这些白酒是婆婆买回来的，纯度是40度，如果可以接受甜的，可以提前用酒饼加白酒加饭团一起发酵，自制甜酒，据说用甜酒一起褒鸡补血效果更加棒喔。 4.所有材料入褒之后，然后开始慢慢熬，待褒里的酒褒到完全没有味道之后，香甜的姜酒鸡就可以吃了。 在这里我们讲究的姜酒鸡一定要拨掉鸡皮，要不然炖出来的鸡汤太多油会很腻，另外一定要细火慢慢炖，这样的酒才会慢慢地炖成香甜的鸡汤味。因为我老家在农村，所以就有得天独厚的用柴火炖汤的条件。用柴火炖出来的鸡汤与电炖煲熬出来的汤味道真的有很大的差别的喔。下面附上我的月子专属汤褒一个： 这个移动火炉和瓦煲是专门为我的月子准备的哦，因为用这种瓦煲炖出来的汤真的是人间极品哈！ 这款姜酒鸡就是我整个月子里的一日三餐啦，当然这是主食啦，所以有时候一天我能吃2只鸡，不过有时候婆婆也会把鸡换掉，换成牛肉、白鸽、猪肚等，但依然是少不了姜、白酒。所以这些看着单一，会营养不良，但其实是最有营养的哦。 因为月子了不能吃良性的东西，比如蔬菜等，因为婆婆还会给我准备猪脚醋。我们的猪脚醋依然是少不了姜哦，大概一煲猪脚醋就是一半猪脚一半姜，因为要驱走产后的寒气，所以必须要吃姜！来看看婆婆做得猪脚醋吧： 猪脚醋的做法想必很多妈妈都会做啦，在这里就只上图给大家馋一馋吧！ 二、用--姜酒洗澡水 都说做月子不能洗头、不能洗澡，但科学告诉我们，作为一名新产妇，我们更加要注意的是个人卫生，不能一味地全听信老人家的话，所以对于我这些在6月份坐月子的人来说，如果不洗澡那些汗水肯定会把皮肤泡烂的。而且众所周知6月份在广东真的是一个火炉的天气啊！ 我是怕热的人，所以我一天不洗澡就受不了，所以每天吵着要洗澡的时候都要忍受婆婆的一番责骂，但又无可奈何，于是每天就会给我准备着姜、田艾草、风麻等一大堆东西给我熬水洗澡，每次熬好的水婆婆还会吩咐倒上一些酒，其中最主要的是姜，因为姜能去风，加进白酒之后，洗澡就不会导致有风钻进毛孔，渗透到身体里面，然后落下毛病啦。 好啦，我的月子经基本就是这样，不过别人都是做一个月的月子，但我却做了2个月，所以在那2个月天天喝那么好的鸡汤，整个月子下来，除了我的奶水非常充足外，我的气色也是非常的好哦，因为鸡是剥了皮的，所以那些汤基本也是清汤，所以整个月子吃了那么多鸡，身材恢复得也是非常好的哦，只有99斤，哈哈......看完大家是不是很羡慕呢？ 附注：我家月子里的鸡全是自家养的走地鸡，姜也是自己种的哦，所以在月子餐的材料很多都是从怀孕起就开始准备的！所有的食品都是安全又卫生！ 本文由妈妈育儿网（https://www.roadlady.com）小编编辑整理 |
