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微量元素对人体健康有着至关重要的作用，据科学研究发现，到目前为止已有18种微量元素与我们的生命健康息息相关。尽管这些元素在我们体内含量极少，但却是对人体的新陈代谢起着非比寻常的作用。人体一旦发生某些重要的微量元素缺乏，就会引起疾病甚至危害生命。 相对于成人而言，婴幼儿童缺乏微量元素的几率要高得多。尤其是平常有偏食、挑食习惯的孩子，缺锌、铁铁、缺钙更为常见。 微量元素缺乏怎么办？宝宝微量元素缺乏怎么补？关于儿童微量元素的正常补充方法，小编为你带来了史上最全10种微量元素食谱大汇总。孩子铁锌、缺铁、缺钙，这样吃就对了。
微量元素“锌” 锌的作用 促进生长发育，提高宝宝身体免疫力，确保宝宝智力的正常发育。宝宝缺锌会导致厌食、偏食。 补锌食谱 鱼、牡蛎、瘦猪肉、牛肉、羊肉、动物肝肾、蛋类、可可、奶制品、干酪、花生、芝麻、大豆制品、核桃、糙米、粗面粉等。
微量元素“钙” 钙的作用 促进骨骼的健康生长，缺钙会出现不易入睡、易惊醒；易感冒；头发稀疏；智力发育迟缓；学步、出牙晚或出牙不整齐；阵发性腹痛腹泻；X或O型腿；鸡胸等症状。 补钙食谱 芝麻、虾皮、牛奶、奶酪、芥菜、海参、紫菜、黑木耳、海带、黑豆、绿色蔬菜等。
微量元素“铁” 铁的作用 铁是合成血红蛋白的原料之一，所以铁元素的缺乏会导致贫血，容易感到劳累没有精神，情绪不稳定，注意力难以集中。 补铁食谱 鱼、瘦猪肉、牛肉、羊肉、动物肝肾、冬菜、黑木耳、豆腐、菠菜等。
微量元素“猛” 锰的作用 锰保证骨骼正常生长，维持正常的糖代谢、脂肪代谢和脑功能，对造血功能也有一定影响。 补锰食谱 木耳、粗粮、土豆、紫菜、香菇、板栗、莲子、黑木耳、蛏干、胡萝卜、小麦、扁豆、大白菜、黄豆、茄子等。
微量元素“铜” 铜的作用 铜在人体肝脏内储存，辅助人体的造血功能。人体缺铜会引起贫血、毛发异常、甚至会导致脑障碍。 补铜食谱 青豌豆、动物肝脏，紫菜、鸡肉、猪肉、水果、硬壳果、番茄、马铃薯、可可、巧克力等。
微量元素“磷” 磷的作用 磷是组成骨骼和牙齿的重要原材料，参与生命活动中非常重要的代谢过程。也是组成遗传物质核酸的基本成分之一。 补磷食谱 大豆、酵母、谷类、花生、李子、葡萄、南瓜子、虾、鸡、栗子、大豆、蛋黄等。
微量元素“铬” 铬的作用 铬对血糖代谢至关重要，通过代谢过程，促进生长发育，还有助于预防及改善动脉硬化、预防高血压等心血管疾病。 补铬食谱 菠菜、动物肝脏、乳酪、香蕉、牛肉、面包、红糖、黄油、鸡、玉米粉、面粉、土豆、植物油、全麦、胡萝卜、青豆、柑橘。
微量元素“硒” 硒的作用 硒能增强免疫功能，帮助细胞修复，是很好的抗氧化剂，还有拮抗有害重金属的作用，缺硒易引发铅、砷、镉等重金属中毒症状。 补硒食谱 大麦、鱼、虾、海藻、动物肝、动物肾、大蒜、葱头、芦笋、胡萝卜等。
微量元素“碘” 碘的作用 碘是维持人体甲状腺正常功能所必需的元素，儿童缺碘可能影响正常生长发育，甚至导致儿童智力发育出现问题。 补碘食谱 红枣、海带、紫菜、鳝鱼、黄豆、红豆、绿豆、虾米、豆芽、豆腐干、花生米等。
微量元素“镁” 镁的作用 镁是维持正常生物功能的重要元素，在保证骨骼的正常发育，足量的镁是很重要的。神经肌肉的兴奋度也和它有关。 补镁食谱 豆类、荞麦面、小麦、玉米、高粱面、豆腐皮、冬菜、芥菜、芥蓝、干辣椒、干蘑菇、洋桃、冬菇、紫菜、桂圆、花生、虾米等。 |
