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鱼肉富含丰富的蛋白质、DHA，是促进宝宝大脑发育的好帮手，而且鱼肉是最容易吸收和消化的肉类，非常适合宝宝使用。所以想让宝宝聪明健康，经常给宝宝吃鱼就没错啦。 但是宝宝吃鱼有一个问题比较麻烦：大多数鱼肉中都有鱼刺，如果鱼刺没有剔除干净的话，宝宝可就遭殃了。 即便如此也不能因为这个原因就减少宝宝吃鱼的次数，只要选择鱼刺少的鱼，剔除起来也方便很多。不同种类的鱼营养有所差别，10个月宝宝吃什么鱼好呢？小编为宝妈介绍这3种鱼： 10个月宝宝吃什么鱼好 1、鲈鱼 鲈鱼有海水养殖品种，也有淡水养殖品种，周身刺少，鱼肉肥肉细嫩，不容易蒸老，非常适合清蒸。鲈鱼含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，还含有维生素B2、烟酸和微量的维生素B1、磷、铁等物质。在选购的时候，要挑选大小适中、活蹦乱跳的活鱼。 2、太阳鱼 太阳鱼属于淡水鱼，肉质鲜美，营养丰富，含大量粗蛋白、粗脂肪、多种氨基酸，并富含钙、铁、磷、钠、钾等多种微量元素，是水产滋补食品。太阳鱼味道鲜美，清蒸或香煎均可，身上的刺也很少，由于个头较小，很适合一次给宝宝蒸一条来食用。（下页：第三种鱼推荐） 3、鳕鱼 鳕鱼属于深海鱼类， 其肉质白细鲜嫩，清口不腻，世界上不少国家把鳕鱼作为主要食用鱼类。鳕鱼维生素A和D，我们给宝宝吃的鱼肝油就是从鳕鱼的肝脏中提取的。鳕鱼的蛋白质比三 文鱼高，而肉中所含脂肪要比三文鱼低17倍，是非常健康的食品。鳕鱼刺少，妈妈们可以选购冷冻的鳕鱼排给宝宝食用。 宝宝吃鱼的注意事项 1、最好食用应季的鱼 因为不同季节的鱼，其体内脂肪含量有很大变化，DHA和EPA(二十碳五烯酸)的含量也随季节有所变化。应季的鱼味道好，鱼肥肉厚，而且价格便宜，DHA和EPA的含量也丰富。 2、讲究烹调方式 最好采用蒸、煮、炖等方式，不宜采用油炸、烤、煎等方法。另外还可以将鱼做成鱼丸，这种吃法比较安全、清淡，而且味道鲜美，无论是哪种鱼都可以做。 3、可添加蔬菜作为配菜 这样既增加口感又均衡营养，炖鱼时，不妨搭配冬瓜、香菇、萝卜、豆腐等。 小编的话 鲈鱼、太阳鱼、鳕鱼都是很适合宝宝食用的鱼类。宝宝吃鱼好处多多，建议每周至少给宝宝吃1-2次鱼，最好食用应季的鱼，采用蒸、煮、炖的等方式。至于如何给宝宝剔除鱼刺，宝妈可以在网上搜索一下，也可以学习更多宝宝吃鱼的做法。 |
