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处于生长阶段的孩子，钙质是第一个不能缺少的一种元素。因为，钙质摄入不足，不但会影响孩子的骨骼生长，还有可能引起身体其他方面的发育问题。 所以，像孩子缺钙了怎么办，孩子补钙吃什么好这些问题，几乎是众妈咪们都比较关心的一个话题。 于于缺钙与补钙， 虽然大家都知道药补比食补来的快，但是药三分毒的这个道理，让家长朋友在补钙的问题上，首选的是食物。 那么，孩子补钙吃什么好？也许，很多人第一个会想到的是骨头汤。因为，几乎90%以上的家长都知听说过吃啥补啥，而且他们均认为骨头汤除了味道鲜美之外，钙的含量是最高的。 但近年来，关于喝骨头汤补钙的这个说法，被一些专家给否认了。骨头头不是不能补钙，而是含钙量非常的少。根据实验显示，骨头汤中钙的含量为10mg/L，即使在加了醋之后，含钙量也只勉强提到了40mg/L。 相对于骨头汤的另一种补钙食物--牛奶，就比它的含钙量要高得多。据悉，牛奶中的钙质含量达到了1400mg/L。所以，不比不知道，一比还真的会吓一跳。这两者相比较起来，骨头汤的补钙效果真是微乎其微。所以，现在的我只想说，孩子缺钙补钙，骨头汤它真的不是最好的。 孩子补钙吃什么好？ 1、石螺 也许，前面咱们把牛奶与骨头汤放在了一起比较，你会认为牛奶是含钙量最高的食物。但我想告诉你，比牛奶含钙量高的食物，还有很多。 石螺就是其中之一，石螺肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A等，微量元素的含量也非常高。每100克石螺的钙含量约是虾皮的3倍，是牛奶的50倍。 2、芝麻酱 芝麻酱看似普普通通的食物，含钙量却远远超过了牛奶，每100g的芝麻酱含钙量就达到了1170mg。并且芝麻酱富含多种氨基酸和矿物质，经常食用对大脑发育有益，还能让头发乌黑发亮哦！所以，宝宝补钙的过程当中，我觉得一定不能缺少它。 3、虾皮 虾皮大家都知道，它是经过加工之后，去掉了虾仁（虾料）之后所剩的皮。虽然虾皮并不罕见，也不名贵，但其含钙量，也仅次于芝麻酱。 据数据显示，每100g虾皮就含有991mg钙质，并且营养丰富，蛋白质的含量要高于淡水鱼、鸡肉、猪肉等肉制品。 而且虾皮的做法也有很多，可以用来蒸水蛋，炒韭菜、炒疼瓜、做营养粥。总之，虾皮是儿童生长期间，所不能缺少的一种食物。 4、牛奶 这个大家应该都知道，牛奶是是食物补钙的最好选择，它其中含有的营养成分相当高，含有的矿物质种类也很丰富。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。100毫升全脂牛奶含钙量为676毫克，因为牛奶的摄取方便，因此牛奶成为补钙的首选食物。 5、其他奶制品 奶制品也是食物补钙的最佳来源之一，而且这些钙很容易吸收，每100克奶酪中的钙含量为659毫克，钙含量丰富。其中又以奶酪的含钙量为高，它是乳酸菌及其代谢产物，对人体有一定的保健作用，还能防治便秘和腹泻。 6、豆制品 大豆是高蛋白食物，含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙就高达500毫克，其他豆制品也是补钙的良品。 温馨提示：豆浆需要反复煮开7次，才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和钙相结合生成草酸钙结合物，从而妨碍人体对钙的吸收，所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但，豆制品若与肉类同烹，则会味道可口，营养丰富。 7、蔬菜 蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克；小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。 温馨提示：这些绿叶蔬菜每天吃上250克就可补钙400毫克。 宝宝生长发育需要多少钙 如果爸妈发现，孩子的身高、体重、头围或者牙齿的出牙颗数，都比平均值要少很多，那么就说明宝宝的成长发育比同龄人迟缓，而影响这些指标的一项重要因素，便是宝宝对于钙元素的摄入和吸收不足。爸妈可以参考不同年龄段需要的补钙量。 0-6个月：300毫克/日； 6-12个月：400毫克/日； 1-3岁：600毫克/日； 4-10岁：800毫克/日。 |
