众所周知,燕窝是最佳的天然滋补食品,而且它具有补肺养阴、补虚养胃、止胃寒性、减少肺气病变等的功效。特别是女性朋友多吃燕窝的话,可以帮助改善肌肤光泽度,起到美容养颜的作用了。 有人说怀孕期间不能吃太多的补品,以免大补过盛会对身体造成负担。那么,孕妇可以吃燕窝吗?孕妇吃燕窝的好处又有哪些? 如果孕妇一定要吃燕窝,吃的时间和次数会有所限制吗?然而,孕妇吃燕窝的注意事项又有哪些。 孕妇可以吃燕窝吗 孕妇可以吃燕窝吗 孕妇能吃燕窝吗?答案是肯定的,其实只要保证绝对是无任何添加、纯正天然的燕窝都适合孕妇吃。燕窝是滋阴润燥的佳品,孕妇吃燕窝具有补肺养阴的功效,并有助于胎儿的发育。产后的妇女吃燕窝,对缓解哺育孩子的劳累,恢复生产前窈窕的身姿,燕窝更是最佳的天然滋补食品。 孕妇吃燕窝的好处: 1、提供和补充孕产期所需营养物质 事实证明,孕妇在怀孕初期由于呕吐等原因一半进食很少,相对来说营养物质的摄入吸收就会受到很大的影响。而燕窝每天只需食用1-2调羹,其所能补充的营养就能大于等于孕妇平常1日三餐所摄入的营养。 2、补充胎儿所需的“燕窝酸” 怀孕的头三个月是胎儿神经系统和各种器官生长发育最关键的时期,燕窝中含有一种高达10%的生物活性成分、人体必需的重要成分“神经氨酸”--燕窝酸”,燕窝酸”这种珍贵成份仅仅存在于母乳中最好的初乳和燕窝中。 3、预防妊娠纹 燕窝里含有一种多肽类物质--表皮生长因子(EGF),它能刺激多种细胞分裂增殖,促进细胞分化,补充胶原蛋白,对受损皮肤进行快速修复,特别对于妊娠纹的预防有非常明显的效果。 孕妇燕窝怎么吃好呢? 燕窝讲究少食多餐,保持定期进食,干燕窝每次3-5克,即食燕窝每次20-30克,早晚各一次或每天或隔天一次。 孕妇可以吃燕窝吗 孕妇吃燕窝注意事项 1、注意烹饪方法 烹调燕窝的方法,最好是文火隔水炖。首先用清水将燕窝浸泡1-2小时,期间要清理燕毛等杂物,之后把水倒掉;然后用清水再浸泡1-2小时,浸泡的水量要控制,一般到燕窝表面过一点已经足够。最后,连浸泡之水一起用文火隔水炖,保留燕窝的原汁原味以及营养。 急用燕窝的时候,也可以用温水进行浸洗,可以在30-40分钟内取用,不过这个速成的方法并不适合血燕。 清炖的时间由两个因素决定。一是取决于燕窝本身的品质,要看燕窝的厚薄、干湿度而定,一般是6-8小时即可,如果是血燕的话,则要花上双倍的时间;二是取决于人的体质,为了方便吸收,体质较弱者,例如老人、病人,炖燕窝的时间要多于常规1小时,即7-9小时。 2、注意食用时间 传统中医认为,燕窝最好在早晚空腹食用吸收效果最佳。 早上5点至7点是孕妇食用燕窝的最佳时机,营养可以较为全面的吸收。 晚上临睡前空腹食用燕窝加牛奶,既有利于营养的吸收,又可帮助睡眠,且有美容滋养的效果。 3、要根据体质吃燕窝 燕窝的确对有胎热的孕妇有帮助。但每个孕妇的体质不同,体质较寒的孕妇吃燕窝就不合适了。另外,燕窝售价较高,很多孕妇经济上都难以长期负担,不要盲目跟风。其实也可以选择百合、银耳、绿豆等食品替代燕窝,滋阴效果一样很好。 小编的话:从以上的文章中我们可以看出,孕妇是可以吃燕窝的,只是要注意一些细节问题。比如:吃燕窝的时间,燕窝的烹饪方法,燕窝的选购技巧等方面的问题。需要提醒的是,如果孕妇本身体质比较虚弱的话,就不建议孕妇经常食用燕窝。孕期的准妈妈们对饮食的需求量是大,但是在食用时,最好是按需食用,以免自己的无知,对自身和胎儿宝宝造成不好的影响。 |