哺乳期的妈妈最怕的就是母乳不足,担心不能完全供给宝宝和母乳的需求,因此不少下奶的偏方饮食就被宝妈惦记了起来。纵观各种下奶偏方,还是当属花生红糖水比较靠谱,既可以下奶,还能够补血养气,滋阴养颜。但是花生的下奶吃法可不简单,搭配红糖下奶也需要特别的烹饪方法,简简单单的泡水可不能下奶哦!下面给大家分享两个花生煮红糖水下奶做法,科学膳食下奶。 花生煮红糖水下奶做法 1.花生煎煮红糖 材料:花生适量、大枣2颗、红豆一小把、红糖适量、水适量 做法:将花生剥壳,花生粒洗干净控水,然后大枣去核切成小块,红豆提前浸泡半小时取出 在小砂锅里放入红糖,然后在加入花生粒、红豆和大枣块,添加适量的凉白开进行煎煮 红豆变软就可以停火了,不要把红糖都煎煮蒸发了,避免营养大量流失,每天吃2碗,连着吃半个月就会有明显效果 2.花生红糖浆 材料:花生粒数颗、红糖适量、温开水适量、榨汁机 做法:将花生粒洗干净放在冷水中浸泡2小时后取出,控水上锅蒸,蒸熟了之后放凉,然后放入搅拌机 用温开水冲泡红糖,冲的浓一些,允许有少量红糖没有完全溶解,连带红糖渣和红糖水一起倒入搅拌机 搅拌到呈豆浆样子就可以了,这时候花生完全融入红糖水中,形成了花生红糖浆,每天饭后喝一杯有助于宝妈下奶,约1-2周即可明显见效。 花生不煮熟可以吃吗 花生本身是可以生吃,也是可以煮熟吃的,但是一般下奶都是以煮熟吃为主。这并不意味着花生不能生吃,而是因为生花生有较高的脂肪含量和油脂,生吃花生也可以下奶但同时也会摄入大量的脂肪和油脂,会让多余的脂肪存储下来,难以消化,造成肥胖。而煮熟了吃可以很大程度上避免这个问题,还能补血养胃,在下奶的同时还能减少脂肪摄入,缓解消化负担。 上面介绍了2种花生煮红糖的方法,营养成分和下奶效果差不多,但是口感不同,制作方法也有所差异。产妇如果有需要,可以选择自己喜欢的口感来煮花生红糖,坚持喝就有成效。但切记一定要将花生煮熟,生吃虽然可以下奶,但是营养过于丰盛,不利于产妇消化吸收。 |