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陈若仪月子餐曝光 三菜一汤还有苹果

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自上个月5日林志颖老婆陈若仪生下双胞胎儿子之后,关于他们一家五口的各种消息就被各大小媒体纷纷播报。从产前到产后,从大哥Kimi到两个小弟弟,无一被“放过”。

林志颖公开“一家5口”的喜讯后,林志颖感慨良多,他当年跟陈若仪谈了多年地下恋情,Kimi还是跑到美国生的,但当他公开认爱并开记者会高喊“我当爸爸了”后,偶像包袱也随之放下。

林志颖单亲家庭出身,有过叛逆期,才会一头栽进赛车当中,17岁出道至今,了解当艺人不只是表面风光那么简单,他已让Kimi回归正常生活,未来双胞胎儿子出生后,也不打算让他们踏进演艺圈。

林志颖3日为了替老婆煮“洗头水”,走进厨房烧开两大锅热水并放入姜片,“听长辈说做完月子用姜水洗头比较好,快帮黑米妈咪煮好,只是不知道比例对不对,哈哈!”体贴又细心的行为融化不少粉丝;

不过也有网友看到林志颖的照片后,提醒说道:“(姜片)量太多啦!一大块就可以,太多了容易辣眼睛。如果再加点醋就很好了!”评论成为经典产后养生经。

林志颖15日在脸书晒出1张照片,照片中是老婆的月子餐,三菜一汤还有苹果,他提到“月子餐看起来真可口,怎么变得好像是我在坐月子!”但许多人却把焦点放在他的帽子上,上面绣着大儿子Kimi的名字。他的照片晒出后,有人认为他直接把爱绣在帽子上相当温馨,也有粉丝提醒他老婆的月子餐不能吃,掀起讨论。

月子里滋补很重要,但要科学膳食。新妈咪生下宝宝后身体消耗特别大,可还得有充足的奶水喂宝宝。因此,月子里的每一天都要“好好吃”。可很多新妈咪在月子里“疯”补营养,结果却不尽人意。月子里补养身体固然很重要,但一定要掌握科学的饮食之道,不然会事与愿违。

蛋白质、钙、铁以及纤维素 一样不能少

为产妇提供足量的营养素和热量是月子餐的重中之重。为了让使身体迅速复原,在饮食均衡这个基本原则前提下,还应该特别摄取蛋白质、钙、铁以及纤维素等重要营养物质。蛋白质摄取量一天需比一般成年女性多15克,可从肉鱼豆蛋类与奶类中获取。钙是促进骨骼发育的重要营养素,新妈妈必须摄取足够的钙质,以提供足够的钙给宝宝。

生产过程会大量失血,因此,产后必须选择高铁的食材,以将体内血量补足。为了防止产后便秘的发生,月子期间必须增加纤维质的摄取。红豆饭、黑豆饭、地瓜饭、山药饭、芝麻牛蒡饭等以及足量的蔬菜能够保证纤维素的摄取。

素食者无法从奶蛋肉及海鲜类获取蛋白质,因此,必须挑选优质蛋白质来源,像是豆制品即为优质蛋白质的来源,而植物中所含的铁质较不易吸收,若真的有必要吃素,建议产妇评估状况,再另外补充铁剂。

摄取足够水分

分泌乳汁需要足够的水分,建议哺乳妇多摄取水分。只要是液体都算是水分,包含补汤、奶饮品等,都可算在一天的摄取量之内,但建议不要喝含糖饮料,除了会增加多余的热量外,也容易腻。

低盐少油营养均衡

坐月子期间吃得多、动得少,为了避免摄取过多热量,让体重再度攀升,坐月子期间的饮食应掌握“低盐少油”的原则。若是摄取过多盐分,容易造成水肿。

因此,产后一定要把握低盐的原则。月子期间麻油使用量大,建议炒菜时控制麻油用量,以免油脂过多。

为了满足各种营养素的需求,建议在菜色上多做变化,像是深绿色蔬菜铁质丰富,红色蔬菜富含beta;胡萝卜素,必须做各种菜色的搭配,以求营养均衡。

另外有两点要特别注意:一是月子餐一定要选择新鲜食材,避免加工食品;二是产后体虚,若在此时又吃了冰冷的食物,容易使身体过寒。

产后第一、二周以温补为主

如果你还有坐月子期间就是要“大补特补”一番的观念,那可就错了!正确的坐月子补身观念,是要依照产后各阶段的身体特性调整补品药方,以免补过头,造成身体燥热,还影响复原进度!

刚生产完,是排恶露及伤口复原的重要阶段,因此,产后第一、二周以温补为主。产后一周内必须避免麻油和酒,饮食以清淡为主。补品也必须使用温补的炖品。此阶段常用的药材是杜仲、归耆,属温补药材,可补气,是顾筋骨和强肾的药材,食材上则可选猪肝、腰子、猪脚等,除可补血、顾筋骨外,猪脚中的胶质也有助于乳汁分泌。

第三、四周后可开始热补

进入第三、四周后,可开始热补。像是四物、十全、麻油等,可在此时加入,由于是热补,若担心补过头,可选择较平性的蔬果做搭配。有些妈咪会担心蔬果偏凉,烹调时也可加入麻油、老姜拌炒,以综合凉性。过去常有人坚持不吃水果(因水果多半偏寒)。其实,坐月子期间也应补充水果,以满足足够的纤维质、维生素与矿物质的摄取,可尽量挑平性水果。

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