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婴儿到了一定的年龄后，单纯的奶粉喂养已经远远不能满足宝宝的营养需求，所以需要父母掌握正确辅食添加方法和原则。宝宝吃的辅食看似非常简单，但是真正制作起来却并不容易，不仅要讲究辅食的营养，同时辅食的味道也同样重要，这样制作出来的辅食才能让宝宝吃的更健康。相信每个家长都知道鸡蛋的营养，鸡蛋富含蛋白质、脂肪和氨基酸，对人体的健康有很大的好处，而且有多种制作方法，所以今天我们就来一起学习婴儿辅食鸡蛋羹的做法吧！ 婴儿辅食鸡蛋羹的做法 1.牛奶鸡蛋羹 做法：将鸡蛋放入碗中，然后加入事先准备好的牛奶和适量的清水，用打蛋器朝着同一个方向将鸡蛋液充分的搅拌均匀；在入锅蒸鸡蛋前用过滤网将多于的浮沫过滤出即可上锅蒸熟，在食用前加入适量的白糖味道更佳
2.虾皮鸡蛋羹 做法：将所有食材一同洗净，香葱、胡萝卜、虾皮和木耳分别切成碎末状；然后将这些食材全部放入一个容器中，然后将鸡蛋打入，在鸡蛋液中加入适量的食盐和胡椒粉后用打蛋器将蛋液充分的搅拌均匀；最后放入锅中隔水蒸熟后即可。 3.五彩鸡蛋羹 做法：将准备好的所有食材一同洗净，西兰花、胡萝卜、香菇全部切碎，玉米剥成粒状，扇贝肉切成碎末；然后先将鸡蛋敲碎放入碗中，再加入适量的温水搅拌均匀，放入锅中隔水蒸至半熟；在蒸鸡蛋的同时将准备好的蔬菜和扇贝肉放在水中焯水直至焯熟；最后将准备好的所有食材放入鸡蛋羹中，继续蒸熟即可。
4.虾仁鸡蛋羹 做法：将虾仁、胡萝卜、玉米粒一同洗净，洗净后切成碎粒状；将鸡蛋敲碎放入碗中搅拌均匀，然后在锅中隔水蒸至半熟；锅中烧热水将所有食材焯熟，在鸡蛋煮制半熟后将所有焯熟的食材放入鸡蛋中，继续蒸熟即可起锅食用。 5.银鱼鸡蛋羹 做法：将银鱼洗净后用料酒和生姜去腥腌制十分钟，然后将鸡蛋敲碎放入碗中，加入适量的温水和食盐搅拌均匀；将鸡蛋液放入锅中隔水蒸至半熟，最后将腌制好的银鱼放在鸡蛋羹上蒸熟即可。
适合宝宝吃的鸡蛋羹做法有很多，家长可以多变换着花样给宝宝制作，保证宝宝怎么吃也吃不腻。 |
